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泉威布丁豆花 by 陞凡互動藝術設計有限公司泉威布丁豆花

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大台南延續著日據時代以來嘉南平原農業生產中心與工業發展的帶動,不僅對台灣各個經濟發展富有卓著的貢獻,更記錄著台灣整體文化與歷史上的發展脈動;衡諸此在歷史、文化上突顯出的獨特性,猶如京都之於日本,堪稱為台灣首要的文化古都。在民國五十年代,泉威食品創辦人陳含笑女士為貼補家計栽培子女,從凌晨就開始研磨、製作豆花,天未亮肩挑豆花桶出門深入街頭巷尾兜售,一賣就是數十年,人人皆敬稱一聲「豆花嬸」。承襲至今的傳統豆花的手藝,經過不斷研發與改良,終於發展出健康美味的十數種口味,並創立出「泉威布丁豆花」這個品牌。自創業以來

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