Русская кухня: популярные рецепты домашних блюд

Русская кухня – это не только каша и щи, как говорится в известной пословице. Ассортиментом своих блюд русская кухня не уступает самым популярным кухням в мире, ведь по количеству первых блюд (супов, солянок, рассольников, ухи), грибных и рыбных блюд русская национальная кухня впереди планеты всей, а традиционные русские каши, пироги и расстегаи, блины и блинчики уже самим своим видом вызывают аппетит. И хотя за много веков традиционная русская кухня менялась, приноравливалась к новым продуктам и оригинальной рецептуре, позаимствованной у других стран, в этом приложении мы постарались собрать традиционные рецепты, позволяющие получить представление о русском гостеприимстве и торжественном застолье.

Вспомнить приятный вкус многих из блюд, представленных в данной подборке, надеемся, захочется и современному поколению ценителей русской традиционной кухни. Ведь приготовить курник или кулебяку – это не просто пожарить блины, без полноценного рецепта не обойтись. В приложении вы также найдете следующие рецепты русских блюд:

- Курица с потрошками и грибами в горшочках;
- Сметанник двухслойный;
- Рыба по-Монастырски с сыром;
- Окрошка на фруктовом отваре;
- Окрошка с охотничьими колбасками;
- Тюря с квасом;
- Жаркое из куриных крылышек и картофеля;
- Холодный борщ без мяса «Ставропольский»;
- Гречневая каша со свининой по-купечески;
- Лосось (кета) семужного посола;
- Вареники с кислой капустой

А также многие другие не менее замечательные рецепты блюд русской национальной кухни. Любой рецепт в приложении вы можете быстро добавить в избранное, чтобы не потерять и вернуться к приготовлению позднее. Желающие поделиться понравившимся рецептом с друзьями и подругами смогут сделать это в одно касание. Всего в приложении собрано более 1000 рецептов блюд из русской кухни на любой вкус. Russian cuisine - is not only porridge and soup, as stated in the well-known proverb. Its range of Russian cuisine is not inferior to the most popular cuisines in the world, because of the number of first courses (soups, thistle, pickle, fish soup), mushroom and fish dishes Russian national dishes ahead of the rest, and traditional Russian porridge, cakes and pies, pancakes and pancakes have their own views cause appetite. And though for many centuries the traditional Russian cuisine has changed, to adjust to new products and original recipe, borrowed from other countries, in this application, we have tried to collect traditional recipes that allow to get an idea of ​​the Russian hospitality and the solemn feast.

Remember the taste of many of the dishes presented in this set, we hope, want and the current generation of connoisseurs of Russian traditional cuisine. After prepare Kurnik or pie - it's not just fry the pancakes, not do without the full recipe. Attached you will also find the following recipes of Russian cuisine:

- Chicken with giblets and mushrooms in pots;
- Dual Layer Smetannikov;
- monk-fish with cheese;
- Okroshka the fruit broth;
- Okroshka with hunting sausages;
- Tyurya kvass;
- Roasted chicken wings and potatoes;
- Cold soup without meat "Stavropol";
- Buckwheat porridge with pork tradesmen;
- Salmon (chum) semuzhny salting;
- Dumplings with sauerkraut

As well as many other equally wonderful recipes of dishes of Russian cuisine. Every recipe in the app, you can quickly add to your favorites, so as not to lose and return to cook later. Who liked to share the recipe with your friends and friends will be able to do it in one touch. In total, the application collected over 1,000 recipes of Russian cuisine for all tastes.