Red Inocuidad

Dentro de la conformación de este organismo, participan universidades, centros de investigación, laboratorios, academias, organismos de gobierno Estatal y municipal, liderados por las industrias asociadas en los sectores agropecuario, alimenticio, restaurantero, de comercio exterior y de salud, con el fin de brindar una mejor calidad en los productos alimenticios, bajo esquemas de inocuidad, trazabilidad y salud, tanto para consumidores locales como mercados de exportación.
A través de la red se buscan brindar a la cadena de proveedores y a los usuarios finales, las mejores condiciones en cuanto a precio y requisitos, conforme a las normativas nacionales e internacionales, que garanticen la salud final de consumidor en el consumo de los alimentos producidos en Jalisco. In the formation of this body, involving universities, research centers, laboratories, schools, agencies, state and municipal government, led by the industries associated in the agricultural, food, restaurateur sectors, foreign trade and health, to to provide better quality food products under schemes safety, traceability and health, for both local consumers and export markets.
Through the network they will seek to provide supply chain and end users, the best conditions in terms of price and requirements, in accordance with national and international regulations, to ensure the final health consumer in the consumption of food produced in Jalisco.