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Editions BPI est un éditeur spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche, des collectivités et du tourisme. Nos ouvrages s'adressent aux professionnels et au scolaire.
Pour le scolaire, Editions BPI couvre l'ensemble des programmes et référentiels :
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CAP cuisine
CAP pâtissier
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...
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...
BTS hôtellerie restauration Option A Mercatique, Gestion hôtelière
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BPI Editions is a publisher specializing in the field of hospitality, catering, the catering trade, communities and tourism. Our books are aimed at professionals and school.
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...
Bac pro kitchen
Bac pro CSR (marketing and services at the restaurant)
...
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