Nefrodiet

• Nefrodiet es una herramienta para ayudar a los enfermos renales a alimentarse mejor.

• Está dirigida a pacientes en ERCA (prediálisis), en hemodiálisis o en diálisis peritoneal.

• Ha sido realizada por la Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo a partir de un programa diseñado y cedido por Fernando Martínez Casado, enfermo renal.

• Cuenta con el aval científico de la Sociedad Española de Nefrología (SEN) y de la Sociedad Española de Enfermería Nefrológica (SEDEN)

• Los datos que en ella se recogen están basados en fuentes contrastadas (*) supervisados por la Dra. Guillermina Barril, nefrólogo y por Ángel Nogueira, nutricionista.

• Esta información es meramente orientativa, EN NINGÚN CASO DEBE SUSTITUIR AL CONSEJO MÉDICO. El uso inadecuado de la misma no será responsabilidad de los desarrolladores ni de las sociedades científicas que la avalan.

•Nefrodiet está patrocinada por la Fundación Banco de Santander

(*) Guías de referencia utilizadas para Nefrodiet:

• Guías de la Sociedad Española de Nefrología

• Guías K/DOQI de National Kidney Foundation

• Nutrición y Cáncer. Carlos A. Gonzalez, A Agudo, E Atalah, L Lopez.-Carrillo, A Navarro. Editorial Panamericana 2015

• Tablas de ratio fósforo/proteína de alimentos para población española. Utilidad en la enfermedad renal. Guillermina Barril-Cuadrado, María Bernardita Puchulu, José A. Sánchez-Tomero. Nefrologia.2013;33:362-71

• http://www.montignac.com/es/buscar-el-indice-glicemico-ig-de-un-alimento/

Funcionamiento:

Esta aplicación permite al usuario llevar un control diario de la cantidad que consume de cada uno de los 7 principales componentes que afectan al enfermo renal: fósforo, potasio, sodio, proteínas, hidratos de carbono, calorías, agua; así como de 3 indicadores básicos como son el índice glucémico, la carga glucémica o el ratio fósforo/proteína.

Al comenzar a utilizar la herramienta ésta te asignará una cantidad diaria máxima recomendada de cada uno de estos componentes. Esta cantidad la calcula automáticamente la aplicación en función de los datos clínicos que hayas introducido previamente (edad, sexo, peso, altura, tratamiento, diabetes, hipertensión), excepto en el caso del agua, que serás tú mismo, si quieres controlar tu ingesta de líquidos, quien deberás de introducir manualmente la cantidad máxima diaria de líquido que te ha recomendado tu nefrólogo.

En todo caso las cantidades son orientativas y siempre deberás de contrastarlas con tu médico.
Las cinco principales funciones de la aplicación son:

• Buscador de alimentos, donde se puede encontrar la cantidad de sodio, fósforo, potasio, agua, etc por cada 100 gr de alimento comestible (no se tiene en cuenta las partes del alimento que no se comen como huesos, etc) y crudo (antes de cocinar). También se incluye un desplegable para calcular los componentes con diferentes técnicas de remojo o de cocinado.

• Listado exhaustivo de raciones tipo donde se puede encontrar lo que pesan los principales alimentos

• Calculadora de platos que indicará el total de sodio, fósforo, potasio, etc que tiene cada plato en función de sus ingredientes y de la técnica de cocinado utilizada (remojo, cocción, doble cocción, etc).

• Almacenamiento de recetas, donde se pueden guardar los platos que se vayan preparando y recuperarlos cada vez que se vuelvan a comer

• Control diario toda la ingesta por días, para poder después consultarla y/o descargarla en pdf.
Los índices se muestran de un modo muy intuitivo para el usuario en formato tipo semáforo: verde, amarillo y rojo

La aplicación ofrece también consejos básicos de alimentación y un buscador de centros de diálisis.
Queremos hacer de Nefrodiet una herramienta cada día más útil para los enfermos renales, ayúdanos a mejorarla, envíanos tus sugerencias a nefrodiet@friat.es

Política de privacidad

Los datos personales introducidos en esta aplicación sólo se almacenan en el dispositivo en el que se descarga, por tanto no pueden ser utilizados por terceros. • Nefrodiet is a tool to help kidney patients to eat better.

• It is aimed at patients ERCA (predialysis), hemodialysis or peritoneal dialysis.

• it Has been conducted by Inigo Alvarez de Toledo Renal Foundation from a program designed and donated by Fernando Martinez Casado, renal patients.

• It has the scientific support of the Spanish Society of Nephrology (SEN) and the Spanish Society of Nephrology Nursing (SEDEN)

• The data contained therein are based on proven sources (*) supervised by Dr. Guillermina Barril, nephrologist and Angel Nogueira, nutritionist.

• This information is purely indicative, IN NO EVENT TO REPLACE THE MEDICAL ADVICE. Improper use of it will not be the responsibility of developers and of scientific societies that endorse.

• Nefrodiet is sponsored by Banco Santander Foundation

(*) Reference guides used to Nefrodiet:

• Guidelines of the Spanish Society of Nephrology

• K / DOQI National Kidney Foundation

• Nutrition and Cancer. Carlos A. Gonzalez, A Acute Atalah E, L Lopez.-Carrillo, A Navarro. Editorial Panamericana 2015

• Tables phosphorus / protein food for Spanish population ratio. Utility in kidney disease. Guillermina Barril-Square, Maria Bernardita Puchulu, José A. Sánchez-Tomero. Nefrologia.2013; 33: 362-71

• http://www.montignac.com/es/buscar-el-indice-glicemico-ig-de-un-alimento/

Operation:

This application allows the user to keep a journal control the amount you eat of each of the 7 major components that affect renal patients phosphorus, potassium, sodium, protein, carbohydrates, calories, water; and 3 basic indicators such as the glycemic index, glycemic load or phosphorus / protein ratio.

To start using this tool will assign a recommended each of these components maximum daily amount. This amount is automatically calculated by the application based on clinical data that you previously entered (age, sex, weight, height, treatment, diabetes, hypertension), except in the case of water, which will be yourself, if you want to control your intake liquid, who must manually enter the maximum daily amount of liquid has recommended your nephrologist.

In any case the amounts are indicative and always need to compare them with your doctor.
The five main functions of the application are:

• search of food, where you can find the amount of sodium, phosphorus, potassium, water, etc per 100 grams of edible food (not taking into account the parts of food that is not eaten as bones, etc.) and crude ( before cooking). a dropdown also included to calculate the components with different techniques soaking or cooking.

• exhaustive list of such portions where you can find what you weigh the main food

• Calculator dishes that indicate the total sodium, phosphorus, potassium, etc. that each dish based on its ingredients and cooking technique used (soaking, cooking, double cooking, etc).

• Storage of recipes, where you can save the dishes that will be prepared and retrieve them whenever you eat again

• Control all daily intake for days, to then consult and / or download in pdf.
The indexes are shown in a very intuitive way for the user to format traffic light: green, yellow and red

The application also provides basic tips supply and a finder dialysis centers.
We want to make Nefrodiet a tool more and more useful for kidney patients, help us to improve it, please send your suggestions to nefrodiet@friat.es

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