Trattoria Marò

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La trattoria Maro' e' ubicata nel cuore della vecchia marina di Mancaversa, fraz.di Taviano,nell'immediato confine geografico di Gallipoli.Un locale semplice,ben tenuto,dove regna sovrana l'educazione di una volta,la pulizia,il rispetto per il prossimo e la buona creanza.Le nostre radici marinaresche,in quanto figli,nipoti e pronipoti di pescatori di Gallipoli nonche' cuochi di bordo,ci permettono di effettuare quotidianamente una scelta capillare del pescato di mare a km.0 presso parenti pescatori.La medesima attenzione,viene riservata per gli acquisti di ricci cozze e frutti di mare.La gestione, e' strettamente a conduzione famigliare,trattasi di una cucina tipica, tradizionale di mare, molto curata,con buone opportunita' per carni bianche,rosse e per i vegetariani.Sviluppiamo anche un'angolo di cucina Nipponica:il sushi e il sashimi,in tutte le sue svariate forme e farciture.Aperti pranzo e cena.Buon appetito a tutti.

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The restaurant Maro 'and' situated in the heart of Old Navy Suda, fraz.di Tavistock, in the immediate geographic boundary of the local Gallipoli.Un simple, well kept, where reigns education than once, cleanliness, respect for others and good seamanship creanza.Le our roots, as children, grandchildren and great-grandchildren fishing Gallipoli as well as 'ships' cooks, allow us to make a daily choice capillary fish from the sea to fishermen km.0 with relatives. The same attention is given to purchases of curly mussels and seafood mare.La management, and 'strictly family-run case of a typical, traditional sea, well cared for, with good opportunities' for white meat, red and for vegetariani.Sviluppiamo also a corner of the kitchen Nipponica: sushi and sashimi, in all its varied forms and farciture.Aperti lunch and cena.Buon appetite at all.

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