Ristorante Da Matteo

Il Ristorante "Da Matteo" è posto in un contesto di grande fascino e raffinatezza. Ricavato dalla Vecchia Stazione di Salvataggio, uno dei più antichi e importanti edifici storici a Marina di Ravenna, è gestito dalla famiglia Savorelli dal 1986.
L'ambiente suggestivo e di classe si unisce all'autenticità della proposta di ristorazione nel rispetto della tradizione romagnola. I vissuti di sapori, di colori ed immagini, sono ricordi collettivi che ancora più di quelli personali, aiutano a mantenere viva la tradizione di generazione in generazione.
"Da Matteo" propone un accendersi di sensazioni non solo per il palato, ma anche per la vista; il colore diventa cibo per gli occhi, attraverso la reinterpretazione di materie prime ed ingredienti semplici che lo chef riesce a rendere piatti veramente unici. The Restaurant "Da Matteo" is placed in an environment of great charm and elegance. Proceeds from the Old Station Rescue, one of the oldest and most important historical buildings in Marina di Ravenna, is run by the family since 1986 Savorelli.
The picturesque and class joins the authenticity of the proposed food in the tradition of Romagna. The experiences of flavors, colors and images, are collective memories that still more than personal ones, help to keep alive the tradition from generation to generation.
"From Matthew" proposes a ignite of sensations not only for the palate, but also for the view; the color becomes food for the eyes, through the reinterpretation of raw materials and simple ingredients that the chef can make really unique dishes.