About Cibo e Salute
L’idea di creare questa applicazione nasce dal desiderio di divulgare informazioni e nozioni relative all’ alimentazione nel settore della prevenzione delle patologie e dello sport. Della nostra passione ne abbiamo fatto il nostro lavoro: due campi apparentemente lontani, ma accomunati dall’ obiettivo comune del raggiungimento e mantenimento dello stato di benessere.
Il cibo possiede un potenziale enorme ancora oggi poco considerato e sfruttato. Il nostro compito, come nutrizioniste, è insegnare come nutrirsi correttamente facendo conoscere le proprietà degli alimenti in relazione allo stato fisiologico e/o patologico dell'individuo e trasmettendo l'importanza dell'alimentazione al fine di ottimizzare la performance sportiva. The idea of creating this application was born from the desire to disseminate information and ideas relating to 'power in the area of disease prevention and sport. Our passion we have done our job: two fields apparently distant, but united by 'common goal of achieving and maintaining the state of well-being.
The food has a huge potential still little considered and exploited. Our task, as nutritionists, is to teach how to eat properly by knowing the properties of food in relation to physiological and / or pathological individual and conveying the importance of nutrition in order to optimize sports performance.
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