Mozzarella Caseificio Barone

Il caseificio Barone vanta un'antica tradizione che si tramanda da tre generazioni. Azienda artigiana, con un mercato che va dal regionale al nazionale. La mozzarella è un tipico formaggio molisano a pasta filata che entra a pieno titolo in quella parte del patrimonio regionale di antiche tradizioni nella produzione lattiero-casearia. Il caseificio molisano oltre alla produzione della mozzarella, produce tanti altri prodotti caseari come: produzione ricotta, produzione scamorza appassita, produzione caciocavallo, produzione caciotta, produzione burro. Il caseificio molisano si trova a Vinchiaturo, in provincia di Campobasso, nella regione Molise. The dairy Barone has an ancient tradition that has been handed down for three generations. Small-scale company with a market ranging from regional to national. The mozzarella cheese is a typical Molise spun dough that comes in its own right in that part of the regional heritage of ancient traditions in dairy production. The dairy Molise addition to the production of mozzarella, produces many other dairy products such as cheese production, production scamorza, cheese production, production Caciotta, butter production. The dairy Molise is located in Vincentia, in the province of Campobasso, region Molise.