Resep Masakan Riau

Masakan Kepulauan Riau merupakan masakan,makanan,atau minuman yang merupakan buatan asli dan ciri khas Kepulauan Riau,Indonesia. Masakan Kepulauan Riau sangat dipengaruhi oleh budaya suku Melayu, India, dan etnis Tionghoa. Beberapa makanan juga dipengaruhi budaya suku Jawa, Bali, Bugis, suku-suku di Sumatra, suku-suku di Kalimantan, bahkan budaya Eropa, khususnya Inggris dan Belanda. Berikut ini adalah masakan khas Kepulauan Riau. Riau Islands cuisine is the cuisine, food, or beverage which is made in the original and characteristic of the Riau Islands, Indonesia. Riau Islands cuisine is strongly influenced by the culture of the Malays, India, and ethnic Chinese. Some foods also influenced the culture of the Javanese, Balinese, Bugis, tribes in Sumatra, the tribes in Kalimantan and even the culture of Europe, especially Britain and the Netherlands. Here is the typical cuisine of Riau Islands.