About Dapur Bawang Merah
Berawal dari upaya meneruskan usaha resto tradisional yang diturunkan dari keluarga maka pada tahun 2008 kami membuka cabang pertama di daerah Cibubur tepatnya di Perumahan Raffles Hills, Cimanggis Depok. Pada saat itu sulitnya mencari rumah makan yang nikmat dan nyaman maka kami memutuskan untuk merintis sebuah rumah makan dengan motto NIKMAT, NYAMAN dan TERJANGKAU. Maka lahirlan resto DAPUR BAWANG MERAH. Saat ini kami memiliki 2 cabang dengan yang satunya di Perumahan Kota Wisata, Gunung Putri, Bogor.
Kami memilih nama Bawang Merah karena bahan baku masakan ini banyak digunakan sebagai penambah aroma rasa dan wangi masakan. Selain itu bawang merah juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan dan dapat menyembuhkan berbagai penyakit manusia.
Resto Dapur Bawang Merah menyajikan masakan traditional Indonesia dengan cita rasa terbaik. Kami menggunakan bahan-bahan pilihan dengan control rasa dan kualitas yang ketat. Salah satu menu favorit dari resto kami adalah Ayam Penyet Bawang Merah. Ayam penyet ini diramu sedemikian rupa selama 2 sampai 3 jaman dengan ramuan rempah-rempah khusus untuk mendapatkan resapan rasa nikmat dan tekstur yang lembut. Disajikan dengan sambal uleg segar ramuan khusus yang sangat guris dan pedas di mulut. Bagi anda yang hobi dengan makanan pedas Ayam Penyet Bawang Merah patut anda coba.
Menu unggulan kami yang lain yaitu Pempek Bawang Merah. Pempek ini kami buat dengan ikan dan gula batok hitam khusus yang didatangkan dari Palembang. Tidak seperti pempek pada umumnya, Pempek Bawang Merah diolah dengan kadar ikan yang maksimal sehingga aroma ikannya sangat terasa. Saos cuka manis yang dibuat dengan gula khusus yang didatangkan dari Palembang sangat menambah kenikmatan anda menikmati pempek Palembang asli.
Kami juga menyediakan jasa catering, delivery dan nasi box untuk acara-acara kantor, wedding, arisan, dll. Motto catering kami adalah menyediakan jasa yang professional, cepat dan dapat dipercaya. Kami selalu mengutamakan segala kebutuhan customer kami untuk menjalin hubungan baik jangka panjang dengan pelanggan setia kami.
Menu-menu lain yang tidak kalah nikmat, antara lain: Ayam Bakar, Ayam Kalasan, Nasi Timbel, Pecel Lele, Gado-gado, Ketoprak, Karedok, Tahu Telor, Soto Kudus, Soto Betawi, Mie Belitung, Mie Baso, Capcay, Sapo Tahu, Nasi Goreng Bawang Merah, Mie Goreng, Bihun Goreng dan Kwetiau Goreng. Kami juga menyediakan berbagai Jus Buah segar dari buah pilihan.
Demikian sekilas tentang resto kami. Kami tunggu telpon atau kedatangan anda di Resto Dapur Bawang Merah.
Salam kuliner!