E-Nummern Pro (Zusatzstoffe)

In der EU sind etwa 320 Zusatzstoffe zugelassen. Kennen Sie alle? Was essen Sie, wenn in der Zutatenliste E 407 steht? Wofür wird Carrageen eigentlich verwendet?

ACHTUNG: Testen Sie vor dem Kauf biete die kostenlose Variante von diesem Produkt. In der PRO-Variante sehen Sie keine Werbung und die bereits abgerufenen Daten werden gecached, so dass Sie diese auch später erneut verwenden können (offline). Zusätzlich sehen Sie auch Informationen über die Demeter-Zulassung.

Diese App bietet Ihnen eine Liste über die zugelassenen Zusatzstoffe und versucht Ihnen den Verwendungszweck zu erklären, so dass Sie selbst entscheiden können, ob Sie lieber ein Produkt ohne diesen Zusatzstoff kaufen wollen.

Alle Daten werden über das Internet geladen. Eine Offline-Nutzung ist in der kostenlosen Variante nicht möglich.

Suche nach E-Nummern oder Verkehrsnamen möglich. Leider ist es wieder erlaubt auch einen üblichen Namen in der Zutatenliste zu nutzen, statt der E-Nummer. Zusätzlich muss jedoch der Klassenname mit angegeben sein: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, Emulgatoren (Stabilisatoren), Dickungsmittel (Geliermittel), Säurungsmittel (Säureregulatoren), Trennmittel (Überzugsmittel, Tauchmassen), Geschmacksverstärker (einige Aromastoffe), Zuckeraustauschstoffe (künstliche Süßstoffe), Stoffe für sonstige technologische Zwecke, Stoffe für besondere Ernährungszwecke (Vitamine, modifizierte Stärke).

Anregungen, Wünsche etc. bitte an android@codefabrik.de - wir können leider nicht auf Kommentare im Play-Store antworten.

Keywords: E-Nummern, E-Nummer, E-Number, Zusatzstoff, 1333/2008, ZZulV In the EU, about 320 additives are permitted. Do you know any? What you eat, when is in the list of ingredients E407? What is carrageenan actually used?

NOTE: Try before you buy offer the free version of this product. In the PRO version you see any ads and the already gathered data is cached, so you can use it again later (offline). In addition, you will also see information about the Demeter certification.

This app provides you with a list of approved additives and tried to explain to you the purpose, so that you can decide for yourself whether you prefer to buy a product without this additive.

All data is downloaded from the Internet. An off-line use is not possible in the free version.

Search for E-numbers or names traffic possible. Unfortunately, it is also allowed to re-use a common name in the list of ingredients, instead of the E-number. In addition, however, the class name must be specified with: coloring, preservatives, antioxidants, emulsifiers (stabilizers), thickening agent (gelling agent), acidity regulator (acidity regulator), release agent (coating agents, dive masses), flavor (some flavors), sugar substitutes (artificial sweeteners), substances for other technological purposes, materials for particular nutritional purposes (vitamins, modified starch).

Suggestions, requests, etc. please android@codefabrik.de - unfortunately we can not respond to comments in the Play Store.

Keywords: E-numbers, E number, E-Number, additive, 1333/2008, ZZulV