Е-метр. Пищевые добавки

Справочник пищевых добавок "Е-метр" содержит информацию о степени опасности добавки, области ее применения, характере воздействия на организм, полном химическом названии и пр. Приложение знает 480 добавок, от Е100 до Е1522. Понятный простой интерфейс позволяет применять приложение в магазинах, очередях и прочих малопригодных для пользования гаджетами местах.

Пищевые добавки, согласно Википедии — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее. К ним же относят различные витамины, антиоксиданты, эмульгаторы и стабилизаторы, вещества против слёживания и комкования, антибиотики, глазирователи, размягчители, улучшатели выпечки. Система нумерации разработана в Евросоюзе в 1953 году и доработана для международной классификации (свода пищевых международных стандартов) Кодекс Алиментариус (лат. Codex Alimentarius).

Для получения справки наберите номер Е (без Е). Например, чтобы посмотреть данные по Е102, достаточно набрать 102. Приложение покажет краткую справку по добавкам Е102 и Е1102. Если требуется более подробная справка, кликните на номере добавки. Встроенная справка содержит подробную информацию о работе с приложением. Handbook of food additives "E-meter" contains information about the degree of danger of the additive, its field of application, the nature of exposure, the full chemical name and so forth. The application 480 knows additives from E100 to E1522. Intuitive simple interface allows you to use the app in stores, queues and other unsuitable places for the use of gadgets.

Nutritional supplements according to Wikipedia - substances added for technological purposes in food products during production, packaging, transportation or storage to give them desired properties, for example, specific fragrance (fragrances), color (dyes), storage duration (preservatives), taste , consistency and so on. They also include a variety of vitamins, antioxidants, emulsifiers and stabilizers, anti-caking agents and caking, antibiotics, coating agents, softeners, baking improvers. The numbering system was developed in the European Union in 1953 and further developed for the international classification (set of international standards for food) Codex Alimentarius (Latin. Codex Alimentarius).

For help please dial E (without E). For example, to view data on E102, just type 102. The application will show a brief background on additives E102 and E1102. If you need more help, click on the number of additives. Built-in help provides detailed information about working with the application.