Restzucker NT

Ermitteln Sie den Restzuckergehalt ihres gärenden Traubenmostes in Sekundenschnelle mit dem Digitalrefraktometer.

Berechnung des aktuellen Restzuckerwertes von gärenden Mosten nach der Methode des DLR Rheinpfalz Neustadt, Abteilung Oenologie und Weingut Hörner.

Ausgangswerte für die Berechnung sind das ursprüngliche Mostgewicht, der ungefähre Säuregehalt und das aktuelle Mostgewicht, ermittelt mittels digitalem Refraktometer.

Die App ist bestimmt zur schnellen einfachen Betriebskontrolle im Weinkeller bei der Arbeit im täglichen Einsatz.

Es können bis zu 999 Datensätze gespeichert und auch als Graphen dargestellt werden.
Den Datensätzen können zur schnellen Suche beliebige Barcodes oder QR-codes zugeordnet werden.

Für die Berechnung kann keine Gewähr gegeben werden, für sichere Werte ist eine chemische Analyse Voraussetzung. Determine the residual sugar content of their fermenting grape must in seconds with the Digitalrefraktometer.

Calculation of the current residual sugar value of fermenting musts according to the method of the DLR Rheinpfalz Neustadt, Department of Enology and winery horns.

Output values ​​for the calculation are the original must weight, the approximate acidity and the current must weight, determined by means of a digital refractometer.

The app is intended for quick easy operational control in the wine cellar at work in daily use.

There can be up to 999 records stored and displayed as graphs.
The records any barcode or QR codes can be assigned for fast search.

For the calculation, no guarantee can be given for safe levels is a chemical analysis requirement.