Naturstoff Forschung

Welche Chancen bieten Naturstoffe aus Pflanzen, Pilzen oder Mikroorganismen für Pharmazie und Medizin? Wie kann man sie gewinnen oder im Labor herstellen? Vom Regenwald bis zur Tiefsee beschreiben Experten unter dem Titel „Vorbild Natur – Naturstoff-Forschung in Deutschland“, wie aus natürlichen Inhaltsstoffen Medikamente werden können. Dabei fehlt ein Überblick über die Geschichte der Naturstoff-Forschung bis heute ebenso wenig wie eine Diskussion über aktuelle wissenschaftliche Methoden, die uns neue Perspektiven eröffnen: Dank neuer Analysetechniken kann die nahezu endlose Zahl chemischer Strukturen viel schneller untersucht und auf ihre biologische Wirksamkeit getestet werden. Die Biotechnologie erlaubt die Herstellung von komplizierten Molekülen mit hoher Effizienz in wenigen Schritten. Studierende der Medizin, Pharmazie und Naturwissenschaften, Schüler, aber auch all jene, die sich für den Einsatz von Naturstoffen in Pharmazie, Lebensmitteln oder anderen Anwendungen interessieren, bekommen einen Einblick in ein faszinierendes Forschungsfeld, das uns unmittelbar berührt und dessen Grenzen noch lange nicht erreicht sind.
Die Autoren sind Mitglieder der DECHEMA-Fachgruppe „Niedermolekulare Naturstoffe mit biologischer Aktivität“. What opportunities do natural substances from plants, fungi or microorganisms pharmacy and medicine? How can you win it or produce in the laboratory? From rainforest to deepwater describe experts under the title "model Nature - Natural Products Research in Germany", as drugs can be made from natural ingredients. Here is an overview of the history of natural products research to date is missing just as a discussion of current scientific methods that open up new perspectives: Thanks to new analytical techniques that virtually endless number of chemical structures can be analyzed much more quickly and tested for their biological activity. Biotechnology allows the production of complex molecules with high efficiency in a few steps. Students of medicine, pharmacy and natural sciences, students, but also all those who are interested in the use of natural materials in pharmaceuticals, foods, or other applications, get an insight into a fascinating field of research that affects us directly and not far from having reached its limits are.
The authors are members of the DECHEMA-Section "Low molecular natural substances with biological activity".