Gläsernes Restaurant

Gut essen und nebenbei das Klima schützen: Diese App liefert Ihnen saisonale Rezepte für jeden Anlass. Mit vier Funktionen können Sie je nach Bedarf suchen: Wann haben eigentlich Schwarzwurzeln Saison? Und was koche ich damit? Die App sagt es Ihnen. Oder Sie haben noch einen Rest Kohlrabi zu Hause und suchen eine Rezeptidee? Dann gehen Sie einfach über die Zutatensuche und finden unter Kohlrabi leckere Kohlrabi-Rezepte. Suchen Sie hingegen ein Gericht passend zur Jahreszeit, hilft die Saisonsuche. Diese liefert Ihnen nur Rezepte mit Obst, Gemüse und Kräutern, die in der ausgewählten Zeit hierzulande geerntet werden. Für die Nutzung der App ist keine Netzverbindung nötig, alle Rezepte sind offline integriert.

Das Gläserne Restaurant ist ein Projekt des evangelischen Kirchentags und serviert den Kirchentagsbesuchern alle zwei Jahre saisonale Menüs mit Produkten aus ökologischem Anbau aus der Region und wo nötig fair gehandelt. Das Gläserne Restaurant und diese App wurden gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Eat well and incidentally protect the climate: This app provides you with seasonal recipes for every occasion. With four functions you can search according to need: When did actually salsify season? And what I cook with it? The app tells you to. Or do you still have a residual kohlrabi at home and looking for a recipe idea? Then just go over the ingredients search and see Kohlrabi Kohlrabi delicious recipes. Search other hand, a court according to the season, helping the season search. This provides you with only recipes with fruits, vegetables and herbs that are harvested in the selected time in this country. To use the app no ​​network connection is needed, all the recipes are integrated offline.
 
The Glass Restaurant is a project of the Evangelical Church Council and served the church day visitors every two years, seasonal menus with organic produce from the region and, where necessary, fair traded. The Glass Restaurant and this app was funded by the Federal Ministry of Food, Agriculture and Consumer Protection, following a decision of the German Bundestag under the Federal Organic Farming Scheme and other forms of sustainable agriculture (BÖLN).