قهوة

القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلدا. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام.[1] ونظرا لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر. وتعد القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.[qahwa2]

من المعتقد أن أجداد قبيلة الأورومو في أثيوبيا، كانوا هم أول من اكتشف وتعرف على الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة.ولم يُعثر على دليل مباشر يكشف بالتحديد عن مكان نمو القهوة في إفريقيا، أو يكشف عمن قد استخدمها على أنها منشط أو حتى يعرف عن ذلك قبل القرن السابع عشر. وظهر أقرب دليل موثوق به سواء على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن ، في منتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن في جنوب شبه الجزيرة العربية. وقد انتشرت القهوة من إثيوبيا إلى اليمن ومصر، وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشمالي أفريقيا. وقد انتشرتqahwa القهوة من العالم الإسلامي، إلى إيطاليا، ثم إلى بقية أوروبا وإندونيسيا وإلى الأمريكتين.

تعتبر الجمهورية اليمنية من أوائل الدول التي زرعت البن وصدرته إلى العالم، بدليل أن القهوة يطلق عليه Arabica أو القهوة العربية مصدرها اليمن؛ كما أن أهم وأفخر أنواع القهوة هي الموكا وهي تحريف من «قهوة المخاء» نسبة إلى الميناء اليمني الشهير (المخا). ويعتبر ميناء المخاء الأول الذي انطلقت منه سفن تجارة وتصدير البن إلى أوروبا وباقي أنحاء العالم. يشتهر البن اليمني بمذاقه الخاص وطعمه الفريد الذي يختلف عن أنواع البن qahwaالأخرى التي تزرع وتنتج في بلدان العالم الأخرى.

تعتبر القهوة المشروب الساخن الأكثر استهلاكاً في العالم، وهي المشروب المفضّل في الصباح الباكر قبل بدء النهار إذ تمنح الفرد الطاقة اللازمة لاكمال نهاره لاحتوائها على الكافيين ذو التأثير المنبّه والمنشّط. تحضّر القهوة من بذور البنّ المحمّصة التي تختلف من بلدٍ إلى آخر. تشتهر القهوة الفرنسية والتركية في المطبخ العالمي في حين تشتهر القهوة الخليجية والسعودية في المطبخ العربي، فتعتبر القهوة في البلدان العربية رمزاً لحسن الضيافة.

يختلف تحضير القهوة باختلاف المكوّنات والطريقة، فتختلف أوّلاً بحسب نوعية البنّ المستخدم بالاضافة إلى باقي المكوّنات المستعملة. فنذكر إمكانية إعدادها بالبن، الماء والسكر فقط، في حين تختلف الإضافات بين الحليب، الشوكولاتة، إحدى أنواع المكسرات أو حتى التوابل فتشتهر إضافة الحبهان، القرفة أو الزعفران إلى بعض وصفات القهوة العربية التي تحضّر عادةً باستخدام الركوة وتقدّم في فناجين صغيرة.

تتفرّع من القهوة أنواع كثيرة اكتسبت شهرة في العالم، نذكر أهمّها وأشهرها الكابتشينو، الموكا والاسبريسو. وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ بعض هذه الأنواع تقدّم مثلجة لتعتبر من المشروبات الباردة.

إلى ذلك، تستخدم القهوة كثيراً كمكوّن في وصفات الحلى نظراً لأن نكهتها محببة على قلوب الكثيرين، وبالتالي تشتهر وصفات لذيذة مثل موس بالقهوة أو كيكة القهوة أو حتى حلى التيراميسو.

قدّمي ألذّ وصفات القهوة إلى جانب حلى القهوة اللذيذ مثل البسكويت والكوكيز وجميع أنواع الكيك.

* المميزات:
? يمكنك البحث عن وصفة معينة
? يمكن أن يعمل بدون انترنت

*qahwa وصفات الموجودة في التطبيق :

*تحضير القهوة الفرنسية
*طريقة اعداد القهوة العربية
*عمل القهوة التركية بالحليب
*مقادير القهوة التركية
*عمل القهوة الفرنسية
*طريقة القهوة الفرنسية بالبندق
*طريقة عمل القهوة العربية النجدية
*طريقة تحضير القهوة السعودية
*طريقة عمل القهوة الايطالية
*طريقة عمل القهوة الامريكية
*طريقة عمل الكابتشينو بالبيت
*طريقة عمل القهوة المثلجة
*طريقة عمل القهوة العربية بالهيل
*qahwa قهوة باردة
*طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية
*كيفية تحضير القهوة التركية
*طريقة عمل القهوة العربية البيضاء
*طريقة عمل وصفة الكابتشينو بالقشطة
*طريقة سهلة لتحضير النسكافيه بالرغوة
*طريقة عمل القهوة العربية الاردنية
*القهوة الدبلqahwa
*طريقة عمل القهوة العربية السادة
*قهوة لذيذة بالحليب
*Arabic Coffee
*قهوة يمنية بالزنجبيل
*قهوة عربية بالزعفران
*كابتشينو بالرغوة والشوكولاتة
*كابتشينو ساخن مع رغوة
*مشروب الموكا البارد
*قهوة المارس اللذيذة
*سموثي القهوة بالموز
*شراب القهوة مع الجبن
*كابوتشينو
*قهوة القشر qahwa
*النسكافيه بالكاكاو
*قهوة تركيّة
*وصفة القهوة الخليجية
*cafe tasse
*coffee
*cafe tasse
*cafe noir Coffee drink is one of the seeds roasted coffee, grows in more than 70 countries. It is said that green coffee is the second most traded commodity in the world after crude oil. [1] Due to contain caffeine, can be a stimulant effect of coffee for humans. Coffee and is today one of the most popular beverages worldwide. [Qahwa2]

It is believed that the ancestors of the tribe Oromo in Ethiopia, they were the first to discover and identify the impact activated to plant beans Algahoh.olm found direct evidence reveals precisely the place of coffee growing in Africa, or reveal who have been used as a tonic or even know about it before the seventeenth century. The back of the earliest credible evidence on whether drinking coffee or knowledge of the coffee tree, in the middle of the fifteenth century, in the Sufi monasteries in Yemen in the south of the Arabian Peninsula. Coffee has spread from Ethiopia to Yemen, Egypt, and by the fifteenth century and reached Armenia, Persia, Turkey and North Africa. Qahwa coffee has spread from the Muslim world, to Italy, then to the rest of Europe, Indonesia and the Americas.

Is the Republic of Yemen, one of the first countries that have planted coffee and exported to the world, with evidence that coffee called Arabica or Arabic coffee sourced from Yemen; the most important and the most exquisite coffee types are mocha, a distortion of the «coffee Mokha» relative to the famous Yemeni port (Mokha). The first port of Mokha, which launched him to ships trading and exporting coffee to Europe and the rest of the world. Yemeni coffee is renowned private Bmmagah and tastes unique, which is different from other types of coffee qahwa that are grown and produced in other countries of the world.

Hot coffee is the most consumed beverage in the world, the drink of choice in the early morning before the start of the day as it gives the individual the power needed to complete his day because they contain caffeine, a stimulant effect and alarm clock. Preparing coffee from roasted coffee seeds, which vary from one country to another. Famous for its French and Turkish coffee in the global kitchen while the famous Gulf and Saudi Arabia, the Arab coffee in the kitchen, the predominant coffee in Arab countries, a symbol of hospitality.

Coffee varies depending on the ingredients and the way, first vary according to the quality of the coffee used in addition to the rest of the ingredients used. Then mention the possibility of preparation of coffee, sugar and water only, while additions vary between milk chocolate, one of the types of nuts, spices or even V_ihr adding cardamom, cinnamon or saffron to some Arabic coffee recipes that normally attend using Alrkop and progress in small cups.

Branch of coffee many kinds gained fame in the world, remind the most important and most famous cappuccino, mocha and espresso. It should be noted here that some of these species are considered to offer frozen from the cold drinks.

Furthermore, coffee often used as an ingredient in recipes ornaments because grainy flavor to the hearts of many, and therefore is famous for its delicious recipes such as the Moose coffee or coffee cake or even ornaments tiramisu.

The feet of the tastiest recipes coffee along with delicious ornaments such as biscuits, cookies, cakes and all kinds of coffee.

* Advantages:
? You can search for a specific recipe
? Can work without the Internet

* Qahwa recipes in the application:

* French coffee
* Method of preparing Arabic coffee
* The work of Turkish coffee with milk
* Amounts Turkish coffee
* French coffee Action
* French way Hazelnut Coffee
* Way Najdi Arabic coffee Action
* Method of coffee preparation Arabia
* Italian coffee the way work
* American way of coffee Action
* Modus operandi cappuccino House
* Method of iced coffee Action
* Method of Arabic coffee with cardamom work
* Qahwa cold coffee
* Method of Arabic coffee UAE work
* How to prepare Turkish coffee
* Method of Arabic coffee white work
* Modus operandi recipe cappuccino cream
* An easy way to prepare Alnskaver foam
* The way the Jordanian Arabic coffee Action
* Coffee Bubo qahwa
* Arabic coffee the way the work of Messrs.
* Delicious coffee with milk
* Arabic Coffee
* Yemeni coffee with ginger
* Arabic coffee with saffron
* Cappuccino foam and chocolate
* Hot cappuccino with foam
* Drink cold mocha
* Coffee delicious Gammons
* Smoothie Bananas and coffee
* Coffee drink with cheese
* Cappuccino
* Coffee chaff qahwa
* Alnskaver cocoa
*Turkish Coffee
* Recipe Gulf coffee
* Cafe tasse
* Coffee
* Cafe tasse
* Cafe noir