피쩨리아 시카고

시카고피자(CHICAGO PIZZA)는 딥 디쉬(Deep dish) 피자에서 유래하였으며 두께가 매우 두꺼운 것이 특징입니다. 미국 사람들이 즐겨먹는 미국식 피자의 뿌리입니다.

저희 CHICAGO는 아메리칸 스타일을 추구하며 개척과 가능성의 이미지를 담고 싶었습니다. 단순히 식사 한 끼를 제공하는 것이 아닌, 비행기에 몸을 싣고 미국에 가지 않아도 그 곳으로 여행을 간 느낌을 가질 수 있는 문화공간을 창출하고 싶었습니다.

국내에 스크린피자, 화덕피자는 이내 한번의 트렌드 물살을 탔다고 판단했고, 아직까지 제대로 된 시카고 스타일의 딥 디쉬(DEEP DISH PIZZA)가 없다는 판단으로 2년간의 시행착오 끝에 오리지날 시카고를 탄생시켰습니다. 오리지날 시카고피자는 한번 뜨고 지는 트렌드 아이템이 아닌 앞으로 국내 피자 시장에서 독보적인 파트를 차지할 것입니다. Chicago pizza (CHICAGO PIZZA) is deep dish (Deep dish) that was derived from the pizza is very thick, it features thick. American people enjoy eating the roots of American-style pizza.

CHICAGO is our pursuit of American style and wanted to explore the possibility of containing the image. Not simply to provide a meal, put the body on a plane you do not have to go to the United States wanted to create a cultural space that can have the feeling between a trip to the place.

Pizza on domestic screens, oven pizza was judgment once you got the trends within banister, gave birth to the original Chicago at the end of two years of trial and error, as there is no proper Chicago-style deep dish yet (DEEP DISH PIZZA) judgment. The original Chicago pizza will take part in a unique national pizza market in the future which is not a trend item is rising again.