7 TIPS JITU IKAN PATIN

Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang murah dan menyehatkan. Salah satu yang menjadi favorit untuk dijadikan lauk yang sehat adalah ikan patin. Ikan patin masuk keladam kelompok ikan berkumis dalam Genus Pangasius dan Famili Pangasidae. Kelompok ikan Patin ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi, salah satunya adalah Patin dan Patin Siam.

Ikan Patin adalah jenis ikan air tawar yang mendiami kawasan-kasawan sungai dan lombong-lombong. Dalam dunia perikanan, ikan Patin dikenal sebagai komoditi yang berprospek cerah. Rasa dagingnya yang lezat dan gurih mengakibatkan harga jualnya tinggi. Di alam bebas ikan ini panjangnya bisa mencapai 1,2 m. Dalam usia enam bulan ikan patin bisa mencapai panjang 35 cm sampai 40 cm.

Ikan patin memiliki badan memanjang berwarna putih kombinasi perak dengan punggung berwarna kebiru-biruan. Panjang tubuhnya bisa mencapai 120cm, ukuran yang cukup besar untuk ukuran ikan air tawar domestik. Kepala ikan patin relatif kecil . Pada sudut mulutnya terdapat dua pasang kumis pendek yang berfungsi sebagai peraba. Fish is a source of cheap and healthy food. One of the favorites to be a healthy side dish is the catfish. Catfish entered keladam group whiskered fish in the genus Pangasius and Family Pangasidae. Patin this group has a high economic value, one of which is Patin and iridescent shark.

Catfish is a freshwater fish that inhabit the river and stope-kasawan-stope. In the world of fishery, fish Patin known as commodity bright prospect. The meat tastes delicious and savory result in higher selling prices. In the wild these fish can reach 1.2 m in length. Within six months of age catfish can reach lengths of 35 cm to 40 cm.

Catfish has an elongated body with a white color combination silver bluish backs. Its body length can reach 120cm, size large enough for the size of the domestic freshwater fish. Head relatively small catfish. In the corner of his mouth there are two pairs of short whiskers that serves as a feeler.