المطبخ السوداني

أقدم إليكم تطبيق يضم أشهى الوصفات من المطبخ السوداني الذي يعمل بدون أنترنيت ويشتهر تطبيق الوصفات السوداني بمذاقه السوداني الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغذائية التي تثر يه، خاصة التأثيرات الشامية في الحلويات. العديد من الأطعمة السودانية ما زالت موجوده منذ آلاف السنين عند السودانيين مثل الخبز الذي يطلق عليه السودانيون (الرغيف) أو (العيش البلدي) و الفول المدمس وكعك عند السودانيين في عيد الفطر و عيد الاضحى. معظم الأكلات السودانية التقليدية التي تؤكل مع الكسرة و القراصة و العصيدة أو " اللقمة " كما تسمى في بعض المناطق تتكون من إدام يطلق عليه محليا إسم " المُلاح " بضم الميم يختلف على حسب مكوناته مضافا إليه " الويكة " وهي مطحون نوع من البامية تعطي قواما لزجا كما توجد بعض أنواعه تخلو من الويكة و ايضا بعض الأحيان يضاف اليه ما يسمى بالشرموط وهو نوع من اللحم يأتي بيانه في سياق هذه المقالة. أثر المطبخ التركي كثيرا في المطبخ السوداني، فمنحه نكهة مميزة، من أشهر الأطعمة التركية التي توجد في المطبخ السوداني: الكباب والكفتة والشاورمة بجانب حلويات مثل البقلاوة. الحلويات الشامية والمصرية أيضا دخلت المطبخ السوداني وتعرف بالحلويات الشرقية أو الشامية. كما يشتهر السودانيون بصنع المدائد - جمع مديدة - وهي عبارة عن حساء مكثف حلو المذاق تختلف على حسب ما يصنع منه مثل مديدة النشأ أو الدخن أو الذرة أو التمر هندي أو الحلبة و غيرها . كما يشتهرون أيضا بعمل ما يسمى بالبليلة وهي عبارة عن مسلوق أنواع من الحبوب أو البقول تختلف أيضا على حسب مكونها و منها المالح و الحلو. اللحوم في السودان لها مكانة خاصة و يعتبر السودانيون أكثر الشعوب إستهلاكا للحوم و من أهم أنواع استعماله الشرموط : وهو لحم مقدد يجفف و يضاف الى أغلب أنواع الملاح مع الويكة. الأقاشي : وهو نوع من الشواء يشبه الكستليتة ولكن له نوع خاص من البهارات التي تشبه الكاري و الفلفل الحار يقدم معه. شية السلات : و هو شواء اللحم على نوع من الحجارة المحماة الموضوعة على طبقة من الجمر. بالإضافة الى باقي أنواع الشواء المعروفة.
المطبخ السوداني
حلويات سودانية
عمل الصلصة الحارة
يتميز التطبيق بخط واضح في الكتابة
إمكانية البحث عن الوصفات
يعمل بدون أنترنيت
حجمه صغير
أكلات سودانية سريعة
الأقاشي
ملوخية
فاصوليا بيضاء
الرجلة[
ام رقيقة
بامية
محشي {طماطم، عجور، كوسة، باذنجان.}
نعيمية
بامية مفروكة
ملاح الويكة
مسقعة
فول
طعمية
تقلية
تتبيلة اللحم
مرقة دجاج
مديدة حلبة
مديدة بلح
قرع
رز باللبن
ام علي
مخبازة
فتة
كنافة
بوش
شوربة العدس
فطير
الكوارع
كمونية
قراصة بالسمن
قراصة بلح
كبدة دمعة
مديدة
شوربة ضان

تجديد الوصفات كل أسبوع
لا تنسى تقييم التطبيق 5 نجوم وتعليق مشجع من اجل الاستمرار Submit to you an application featuring delicious recipes from the kitchen of the Sudanese who works without access to the Internet and is renowned for the application of the private Sudanese Sudanese recipes Bmmagah with some dietary influences that raised Yeh, especially maize influences in sweets. Many Sudanese foods still exist thousands of years ago when the Sudanese such as bread, called Sudanese (loaf) or (live municipal) and fava beans and cakes when Sudanese Eid al-Fitr and Eid al-Adha. Most traditional Sudanese dishes that are eaten with Kasra and Alaqrash and porridge or "morsel" as it is called in some areas consist of Edam known locally as "navigator" annexation Almim vary depending on the components on the plus "Aloueckh" They crunched kind of okra give mainstay viscous some types devoid of Aloueckh and also sometimes added to that so-called Bacharmut a type of meat comes his statement in the context of this article and there. The impact of Turkish cuisine often in Sudan's kitchen, giving him a distinctive flavor, from the Turkish-month foods that exist in Sudanese cuisine: kebabs and meatballs and Shawerma next to sweets such as baklava. Desserts Sham and Egypt also entered the kitchen and know the Sudanese eastern sweets or maize. Sudanese also known for making Madaid - collecting a long - a condensed soup sweet vary depending on what makes him such a long starch or corn or millet or tamarind or fenugreek and others. It also renowned for doing what is called Balblalh It is a poached types of grain or pulses also vary depending on the component, and including salty and sweet. Meat in Sudan has a special status and is considered the most Sudanese peoples and meat consumption system of the most important types of use Acharmut: a crunchy flesh is dried and added to most types of navigator with Aloueckh. Aloqashi: a kind of barbecue is like Alkestlath but it has a special kind of spices that resemble curry and chili offers him. Shih baskets: meat and grill is the kind of superheater stones laid on a bed of hot coals. In addition to other types of known barbecue.
Sudanese kitchen
Sudanese Sweets
Action hot sauce
The application is characterized by a clear line in the writing
The ability to search for recipes
It works without access to the Internet
Small size
Sudanese cuisine Links
Aloqashi
Molokhia
Lima bean
Purslane [
Or thin
Okra
{Stuffed tomatoes, Ajjour, zucchini, eggplant.}
Enaimah
Okra Vkh
Navigator Aloueckh
Moussaka
Bean
Falafel
Reinforcement
Marinade meat
Chicken broth
A long circuit
Long and mussels
Beating
Rice milk
Ali `s mother
Mkhbazh
Gesture
Konafa
Bush
Lentil Soup
soggy
Trotters
Potentiality
Aqrash ghee
Aqrash mussels
Liver tear
Extended his hand
Sheep soup

Renew prescriptions every week
Do not forget the app 5 stars and comments encouraging evaluated in order to continue