Podere Della Torre

LA FILOSOFIA trova le sue origini nella storia della famiglia: l’amore per la nostra terra e la passione per il vino. Passione, vera, autentica, forte che ci accompagna nel lavoro e nella vita con l’intento unico di conservare l’uva in ogni singola bottiglia.
… vinificare solo le uve di propria produzione;
… rispettare la natura in ogni sua forma;
… assoluta naturalità nei metodi di lavorazione;
… giusto valore al proprio lavoro.

Questi sono i principi fondamentali da cui non prescindiamo mai, da qui l’assoluta ed inequivocabile tracciabilità del prodotto che caratterizza una realtà di produttori di “Vini di Fattoria”. THE PHILOSOPHY finds its origins in the history of the family: the love for our land and the passion for wine. Passion, genuine, authentic, strong accompanying us in work and life with the sole intent of preserving grapes in each bottle.
Vinification of the grapes ... only its own production;
... Respect nature in all its forms;
... Absolute naturalness in the methods of processing;
Right ... value to their work.

These are the fundamental principles from which it never disregard, hence the absolute and unambiguous traceability of the product that characterizes the reality of the producers of "Wine Farm."