Es Pisang Ijo Daeng Tinggi

Es pisang ijo merupakan makanan kuliner khas kota Makassar yang dapat ditemukan dimana saja, namun keunikan es pisang ijo daeng tinggi memberikan lapisan kulit yang lembut dan nikmat sehingga memberikan sensasi yang berbeda saat menikmatinya

Sadar dengan penghasilannya sebagai karyawan swasta, membuat Herman berkeinginan memiliki usaha untuk menambah penghasilan. Pilihan pria kelahiran makassar sulawesi selatan ini jatuh pada usaha kuliner, yaitu Es Pisang Ijo. Bukan tanpa alasan Herman memilih Es Pisang Ijo, karena ia tahu ibunya selalu membuat Es Pisang Ijo yang enak. Namun, agar berbeda dengan Es Pisang Ijo yang sudah ada selama ini, Herman mencoba berkreasi dengan berbagai macam rasa yang menjadi daya tarik tersendiri pada produk buatan herman, dan. Untuk menambah keunikan, Herman memberi brand pada produknya, Daeng Tinggi Pisang Ijo, nama Daeng Tinggi diambil dari nama herman sendiri yaitu Herman Daeng Tinggi yang merupakan asli orang makassar, dan semua resep Es Pisang Ijo Daeng Tinggi merupakan hasil modifikasi pada resep ibunya