Русская кухня Рецепты

Перед Вами сборник пошаговых рецептов с фотографиями блюд русской кухни.
Русская дровяная печь служила не только для обогрева помещения, но служила основным устройством для приготовления пищи. Основными способами обработки продуктов было тушение, варение или выпекание, кроме того были очень распространены разнообразные способы засола или квашения овощей, грибов и фруктов. Очень популярными были различные каши, супы и выпечка. Особо следует отметить умение хозяек готовить пироги с невероятным количеством начинок. Такие шедевры как ватрушки, щи, зразы, баранки,блины, рассольник и многое другое продолжает радовать гурманов всего мира. Не зря почти каждый крупный город за границей обязательно имеет ресторан русской кухни!
В этот сборник вошли проверенные и невероятно вкусные рецепты современной русской кухни.
Приятного аппетита! Before you have a collection of recipes with step by step photos of dishes of Russian cuisine.
Russian wood-burning oven served not only to heat the room, but it served as the main device for cooking. The main methods of processing products was stewing, boiling or baking, in addition were very common variety of ways of salting or pickling of vegetables, mushrooms and fruit. Very popular were various porridges, soups and baked goods. Of particular note is the ability to housewives to cook pies with an incredible amount of toppings. Such masterpieces as cheesecake, soup, zrazy, bagels, pancakes, pickle and more continues to delight gourmets around the world. No wonder almost every major city abroad necessarily Russian cuisine!
This collection includes proven and incredibly delicious recipes of modern Russian cuisine.
Bon Appetit!