Barbarossa Brotkultur

Alles hausgemacht, das ist unsere Maxime. So stellen wir die Backwaren aller Produktbereiche nach hauseigenen Rezepturen selbst her. Mit dem handwerklichen Know-How unserer Fachkräfte schaffen wir täglich kleine Kunstwerke. Moderne Maschinen werden nur da eingesetzt, wo sie der Qualität der Backwaren nicht schaden. Natürliche, erlesene Zutaten sind die Basis für den puren Barbarossa-Genuss.


Unser gesamter Markenauftritt steht unter dem Motto „pur“. Denn nichts bringt unsere Backphilosophie so perfekt auf den Punkt wie dieses kleine Wörtchen.

„Pur“, das bedeutet beispielsweise, dass wir bei Barbarossa keine Fertigteige verwenden. Hier wird noch mit ausgewählten Zutaten regionaler Lieferanten gebacken.






designed by Marcel Arnold All home made, that's our motto. So we put the baked goods of all product areas forth by our own recipes themselves. With the artisanal expertise of our professionals, we create small works of art every day. Modern machines are only used where they do not harm the quality of the baked goods. Natural, selected ingredients are the basis for the pure enjoyment Barbarossa.


Our entire brand's motto is "Pure". Nothing brings our baking philosophy so perfectly to the point how this little word.

"Pur", which means, for example, that we do not use prefabricated batters at Barbarossa. Here is still baked with ingredients selected regional suppliers.






designed by Marcel Arnold