सौंफ के फायदे

⚫️ सौंफ के फायदे - परिचय
सौंफ के लाभ अनगिनत हैं। यह औषधीय गुणों से भरपूर सुगन्धित खाद्य पदार्थ है। सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन, पोटेशियम जैसे लाभकारी तत्व पाये जाते हैं। सौंफ का औषधि के रूप में भी उपयोग किया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोष्टिक तत्व होते है। इसके पोष्टिक तत्वों में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, पानी, लिपिड, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, ज़िंक, कॉपर, सेलेनियम, पोटेशियम और सोडियम होते है।

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