Resep Olahan Bebek

Bahan-bahan
8 Butirtelur bebek (bukan yang asin)
500 mlsantan
2 siungB putih diiris
5 siungB merah diiris
3 buahcabe merah besar iris serong
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa (dapat diganti gula bila tidak memakai vetsin) +
Langkah
Masukkan santan, cabe, b putih, b merah jadi satu dalam wajan
+
Sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah.
+
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Atau sesuai selera.
+
Bila santan sudah mulai menggurak (mendidih).
+
Pecahkan telur bebek satu satu (seperti membuat telur mata sapi) kedalam adonan santan pindang.
+
Jangan diaduk, biarkan sampai telur bebeknya habis dipecahkan.
+
Bila santannya mendidih, diaduk pelan pelan atas dan aduk bawah perlahan agar adonan telurnya tidak pecah dan tetap utuh seprti telur mata sapi.
+
Bila telur tlah menggumpal seperti telur mata sapi dan matang telurnya.
+
Matikan apinya angkat dan sajikan.
+
Selamat Mencoba !!!!! Ingredients
8 Butirtelur duck (not salted)
500 mlsantan
2 sliced ​​white siungB
5 siungB sliced ​​red
3 large red buahcabe oblique slices
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap flavor (sugar can be replaced when not using MSG) +
Step
Enter coconut milk, chili, white b, b red together in a skillet
+
While stirring toss to milk not broken.
+
Add salt and flavoring to taste. Or to taste.
+
When the milk has begun menggurak (boil).
+
Break eggs duck one one (like making fried eggs) boiled milk into the batter.
+
Do not stir, let it run out the duck eggs solved.
+
When the coconut milk to a boil, stirring slowly up and down gently stir so the dough egg is not broken and intact bleak egg.
+
When the eggs tlah clot like fried eggs and undercooked eggs.
+
Turn off the flame lift and serve.
+
Good luck !!!!!