Resep Pepes Ikan Nikmat

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan.

Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering.

Kamu yang suka dengan pepes bisa langsung memasang aplikasi ini gratis dan bisa dijalankan secara offline tannpa khawatir berkurangnya data internet Anda. Pepes or Pais is a typical way from West Java to process foodstuffs (usually to fish) with the help of banana leaves to wrap the fish along with the marinade.

How to make herbs and spices grinded and added basil leaves, tomatoes, and chili rubbed / wrapped together carp that have been cleaned.

All then wrapped in banana leaves and pinned with two small pieces of bamboo at each end. The bundle is then burned (dipepes) over a flame or embers of charcoal until it dries.

You are like the pepes can directly install the application is free and can be run offline tannpa worry your internet data reduction.