Allergens

La implantación de un Plan de Control de Alérgenos para cumplir por parte de la hostelería el Reglamento 1169/2011, de 25 de Octubre conlleva como actividad fundamental la identificación de los alérgenos en cada uno de los platos y la disposición de la carta de alérgenos.

Allergens, la aplicación que ayuda a la hostelería a cumplir con la normativa de alérgenos fácilmente. Con ella podrás:

-Gestionar tu carta de alérgenos desde cualquier dispositivo (ordenador, teléfono, tablet)
-Poder disponer de diferentes cartas, menús, etc. para un mismo local.
-Disponer de menús diferenciados por diferentes locales.
-Cargar en la aplicación una sola ve los productos e información de los proveedores.
-Modificar automáticamente toda la carta como consecuencia de un cambio de productos o proveedores.
-Imprimir tu carta de alérgenos de forma automática y en dónde quieras. The implementation of an Allergen Control Plan to meet the hotel by Regulation 1169/2011, of October 25 as a fundamental activity involves identifying allergens in each of the dishes and the arrangement of the letter of allergens.

Allergens, application that helps hospitality to comply with regulations easily allergens. With it you can:

-Manage Your letter of allergens from any device (computer, phone, tablet)
-power Have different cards, menus, etc. for the same premises.
-To Menu differentiated by different local.
-Load In implementing one see products and information providers.
-Modify entire letter automatically as a result of a change in products or suppliers.
-Print Your letter allergen automatically and where you want.