Bordeaux

Bordeaux 2014 ist nicht nur ein grosser Bordeaux-Jahrgang, sondern in seiner fröhlichen Breite auch einer der besten. Nicht zuletzt, weil alle Weintypen hervorragend sind: süss, rot, trocken und weiss. Weil auch die Nachverkostung des aktuell ausgelieferten Jahrgangs 2012 eine einzige Freude war, platzt dieses Special aus allen Nähten. Und spricht – buchstäblich – Bände: Bordeaux ist top, selbst in sogenannten mittleren Jahren (oder gerade dann?). Doch die neuen Bordeaux brillieren nicht nur in technischer Hinsicht. Wir bewerten seit langem nicht mehr die Masse, sondern den Ausdruck, die Vielfalt, die Persönlichkeit im Wein. Gerade diesbezüglich setzt 2014 einen neuen Meilenstein. Endlich ist die Holzmode ausgestanden. Endlich be sitzen grosse Bordeaux wieder Frische, sind überall und in allen Farben voll für den Genuss bestimmt. Das Einzige, was den 2012ern oder den 2014ern fehlt, sind 15 Volumenprozent Alkohol. Und auf die mag ich gerne verzichten. 13 sind mir schon mehr als genug. Trotz kleiner Ernten und grosser Selektion fehlt es heute folglich in Bordeaux nicht an hervorragenden Weinen (wer das Gegenteil behauptet, lügt bewusst). Es fehlt an begeisterten Käufern. Mit denen hat es sich Bordeaux vor fünf, zehn Jahren durch eine elitäre und hochmütige Preispolitik verscherzt. Der Markt schlägt zurück und will keine 2014er ohne massive Preisnachlässe kaufen. Die erfolgen nur zögernd oder gar nicht. Dass dies alles eigentlich nur für 20, 30, 50 Marken gilt, wird dabei übersehen, genauso wie die Tatsache, dass das Spass-Preis-Verhältnis in Bordeaux im Schnitt besser ist denn je zuvor. Trotzdem wird es zu einer Marktbereinigung kommen. Wie und welche Opfer diese fordern wird, steht in den Sternen. Zur Zeit der Drucklegung ist es verdächtig ruhig auf dem Primeurmarkt. Das ist schon richtig. Vielleicht besinnt sich Bordeaux nur so endlich wieder auf seine echten Werte: Weine mit dem Schick eines Gentleman zu produzieren, die auch wieder von echten Gentlemen angeboten werden.

Vinum, Bordeaux, Primeurs, Subskription, Médoc, Pomerol, Saint-Emilion, Sauternes, Graves, Margaux, Yquem, Pétrus, Crus Bourgeois, Grand Cru Classé Bordeaux 2014 is not only a great Bordeaux vintage, but in its cheerful width also one of the best. Not least because all types of wine are excellent: sweet, red, dry and white. Because the Nachverkostung the currently delivered the vintage of 2012 was a single joy, bursting at the seams this Special. And speaking - literally - Volumes: Bordeaux is top, even in so-called middle-aged (or just then?). But the new Bordeaux excel not only in technical terms. We evaluate long no longer the mass, but the expression of that diversity, the personality in the wine. Especially in this respect sets 2014 a new milestone. Finally the wood mode has endured. Finally be sitting big Bordeaux again Fresh, fully intended for the enjoyment of all and in all colors. The only thing missing to 2012ern or 2014ern, are 15 percent alcohol by volume. And I like doing without. 13 are me already more than enough. Despite small harvests and large selection is lacking today in Bordeaux consequently not of excellent wines (who claims otherwise is lying deliberately). There is a lack of enthusiastic buyers. With which it has forfeited five, ten years ago by an elitist and arrogant pricing policy to Bordeaux. The market strikes back and will not buy 2014er without massive discounts. The only reluctantly or not done. That all actually valid only for 20, 30, 50 brands, will overlook, just like the fact that the fun-price ratio in Bordeaux on average is better than ever. Nevertheless, there will be a shakeout. How and what sacrifices they will require, in the stars. At the time of going to press it is suspiciously quiet on the Futures market. That's right. Perhaps Bordeaux remembers only so finally back to its true values: to produce wines with the Schick a gentleman who also offered again by real gentlemen.

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