টিফিন রেসিপি

এই সময়টায় ওর পুষ্টিচাহিদা মেটাবার জন্য আপনি টিফিন দিয়ে দিলেন। আর বাচ্চা না খেয়ে বা অর্ধেক খেয়ে ফেরত নিয়েআসল। আপনি হয়তো বাচ্চাকে বকাঝকা করলেন। অথবা নিজের রান্নার স্বাদ হয়নি ভেবে মন খারাপ করে ফেললেন।
এটা করবেন না!
স্কুলের টিফিন না খেয়ে বা অর্ধেক খেয়ে ফেরত আনা অনেক বাচ্চার ক্ষেত্রেই কমন।
স্কুলে থাকা কালীন সময়ে এমন ধরণের খাবার টিফিন এ রাখা উচিত যে খাবার অত্যন্ত মুখরোচক, এবং উচ্চক্যলরি যুক্ত। যাতে শিশু অল্পখেয়ে পর্যাপ্ত ক্যলরি তথা পুষ্টি চাহিদা পূরণ হয়। শিশুর টিফিন বক্সটা একটু সুন্দর করে সাজিয়ে দিলেই কিন্তু শিশুর সেই খাবারের প্রতিআকর্ষণ আসে।আর সব সময় একই খাবার না দিয়ে মাঝে মাঝে একটু ভিন্ন রকম খাবার দেয়া যেতে পারে না হয় বাচ্চার খাবারের প্রতিএকঘেয়েমি চলে আসতে পারে। আজকাল মায়েদের প্রায়ই দেখা যায় যে বাচ্চাকে স্কুলে টিফিনে (School Tiffin ) কি খাবার দেবেন তা নিয়ে ভীষণ দুশ্চিন্তা করতে । এখনকার বাচ্চাদেরও অবশ্য বাহানার শেষ নেই। এটা খাবনা সেটা খাবনা এসব তো লেগেই আছে। মায়েদের দুশ্চিন্তা কিছুটা কমাতেই আমাদের আজকের আয়োজন বাচ্চাদের টিফিনের সহজ কিছু রেসিপি।