রকমারি ইফতারি – ১

খোশ আমদেদ মাহে রমজান । সারাদিন না খেয়ে থাকার পর পিপাসার্ত হৃদয় নিয়ে রোজাদাররা ইফতার করে। গুরুত্বপূর্ণ এই মুহুর্তটি রোজাদারের কাছে এক তৃপ্তিদায়ক মুহূর্ত। আমাদের বাঙালী ইফতারে পেঁয়াজু, বেগুনি, বুট, আলুর চপের আধিক্যই বেশি থাকে। এর বাইরে ইফতার খুব কমই করা হয়। অনেকেই ভিন্ন স্বাদের খাবার পছন্দ করেন ইফতারে।

আপনার পছন্দের কিছু ভিন্ন স্বাদের ইফতার আইটেম ঘরেই ঝটপট তৈরিকরে নিতে পারেন। রমজান এলে বিকেল বেলা থেকেই ইফতারের জন্য বিভিন্ন প্রকার খাবার আয়োজনের ব্যস্ততা শুরু হয়।। বিশেষ করে বাসাবাড়িতে নানা রকম সুস্বাদু ও মুখরোচক খাবার তৈরী করা হয়। তেমনি কিছু ইফতারের রেসিপি নিয়ে আমাদের এই অ্যাপ এর প্রথম অংশ ।