Recetas Cubanas

La Comida Cubana lo mas rico del mundo..Voy a poner recetas cubanas para el, que no la conozca pueda saborear nuestros menús y recetas para mi las mejores . La comida Cubana es una combinación de Africana, Española y también Indígena o nativa..
Los Españoles introdujeron muchos productos a Cuba, entre ellos el ajonjolí, comino, maní, quimbombo, arroz, boniatos, maíz, calabaza, azúcar de caña y otros.

El uso de los morteros fue introducido por los Africanos, de la misma forma que los Españoles nos trajeron el comino desde Egipto. Nosotros usamos el comino en el pescado, la carne, los guisos, las sopas y el arroz. El ajo es uno de los ingredientes más comunes y este es bien conocido alrededor del mundo. Las cebollas y los ajíes también están presentes en nuestra comida. Frutas y vegetales fritos en manteca o aceite son muy populares en el continente Africano.

En estas páginas se ha sustituido el uso de la manteca por el aceite debido a lo consciente que estamos ahora del aumento del colesterol. La sal es siempre opcional, el sabor de otros ingredientes usados es más que suficiente, pero los Cubanos siempre la usamos; siéntase libre de omitirla si así lo deseas.. The the richest Cuban Meal mundo..Voy put recipes for Cuban, who does not know to savor our menus and recipes for my best. Cuban food is a mix of African, Spanish and indigenous or native ..
The Spanish introduced many products to Cuba, including sesame, cumin, peanuts, okra, rice, yams, corn, pumpkin, sugar cane and others.

The use of mortars was introduced by Africans in the same way that the Spaniards brought cumin from Egypt. We use cumin in fish, meat, stews, soups and rice. Garlic is one of the most common ingredients and this is well known around the world. Onions and peppers are also present in our food. Fruits and vegetables fried in butter or oil are very popular in the African continent.

In these pages it has been replaced by use of butter oil because we are now conscious of increased cholesterol. Salt is always optional, the taste of other ingredients used is more than enough, but Cubans always use it; feel free to skip it if you wish ..