전통아미식품

조상대대로 전승되어 온 전통장류(고추장 등)의 맛을 보존 육성하고, 현대인의 건강을 위한 전통발효식품의 공급 메카로 대한민국 제 1호 장류산업특구 지역입니다.

마을에서 장류외에도 각종 장아찌를 만들어 판매하고 있습니다.

빛깔고운 태양초를 사용하고 순창 땅에서 나는 우리콩과 바다가 준 깨끗한 천일염을 사용하여 정성을 다해 만드는 순창 전통 아미식품의 전통장류를 소개합니다.

어머니의 손맛으로 순창의 바람, 물, 땅의 기운을 담아 자부심으로 만들었습니다. 상업화 되지 않고 정직하게 우리의 장맛을 위해 노력하는 순창 전통 아미식품이 되겠습니다. Fostering preserve the flavor of the ancestral tradition is tradition sauces (hot pepper paste, etc.) and to supply a mecca of traditional fermented foods for the health of modern Republic of Korea Sauce No. 1 Industrial Zone area.

In addition to the sauces are made in the village selling a variety of pickles.

In the use of color and fine taeyangcho Doi land I use to clean We beans and sun-dried salt sea level to introduce Doi traditional Amish food tradition of making sauces with all sincerity.

Doi's mother into the hands of wind, water, earth was created to capture the spirit of pride. I will be honest without being commercialized Doi traditional Amish food to strive for our jangmat.