About 이조전통식품
저희 이조전통식품은 청정지역 순창의 우리 농산물과 맑은 물, 천혜의 기후조건을 이용하여 자연 발효 숙성 시킨 민족 고유의 전통 고추장을 공급해 드립니다.
성도집 전통 고추장은 천일염을 사용하여 옛 우리 선조들에게서 전해 내려오는 독특한 재래식 비법의 전통적인 방식으로 만들고 있습니다.
모든 음식의 기본은 “장맛” 이라는 명제아래 우리 지역의 질 좋은 원료를 공급받아 최고의 품질을 갖춘 맛있고, 정성스런 전통 장류 및 장아찌를 소비자에게 지속적으로 공급하기 위해 정성스런 노력을 기울이고 있습니다. Our transposing traditional foods will supply traditional hot pepper paste of natural fermentation that ethnic-specific by using the clear water, blessed climate and clean area of Doi we produce.
Saints home using solar salt Traditional red pepper paste is the traditional way of creating a unique traditional recipes passed down from the former coming our ancestors.
The food is delicious and the basis of all being supplied with the best quality raw materials in our area below the quality proposition of "jangmat", and an elaborate traditional sauces and pickles to the consumer paying elaborate efforts to continue to supply.