About 김점례할머니고추장
안녕하세요 저희 김점례 할머니 고추장을 찾아주셔서 감사드립니다.
고추장 담기에 아주 좋은 기후를 지닌 곳으로 널리 알려진 이곳 순창에서 고추장을 직접 만들어 2대 째 공급하고 있습니다.
모든 재료는 국내산만을 사용하고 고추,콩등은 장류원료계약재배를 통해 공급받고 있습니다.
산업화로 인한 라이프스타일의 변화, 속도와 효율성만을 추구하면서 패스트푸드가 우리식단을 급속하게 잠식하고 있습니다. 그러나 슬로우 푸드(slow food)운동이 전개되면서 다시금 우리 전통 발효식품의 우수성이 대두되고 있습니다.
저희 원조 김점례 할머니 고추장은 우리 농산물로, 우리의 전통방식 그대로, 고객 모두를 생각하며 청결하게, 정직한 재료만 사용하여 전통방법으로 정성을 들여 만들었으니 걱정하지 마시고 안심하고 드세요
감사합니다. Hello, thank you for visiting our grandmother red pepper paste gimjeomrye.
It made hot pepper paste directly from the well-known Doi place to place with a very good climate to Add red pepper paste and supply second two.
All materials are used only domestically and pepper, soy sauce kongdeung are being supplied through the raw material cultivation contract.
Changes in lifestyle caused by industrialization, or seek only the speed and efficiency with rapidly encroaching fast food and our diet. However, slow food (slow food) is once again the excellence of our traditional fermented foods as this deployment is emerging movement.
Our grandmother with red pepper paste gimjeomrye help us produce our traditional way as it is, I think both customers and clean, using only the ingredients, do not worry, we've created an honest carefully nurtured in the traditional way and enjoy peace of mind
Thank you.