About Restaurante El Sitio
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Primero su cocina de mercado, elocuente, de primerísima calidad, con especialidades que sería imperdonable no enumerar, como los irrepetibles arroces, el sabrosísimo "suquet de peix", o la genuina y magistral "fideuà", menciones celebérrimas dentro de la buena mesa y que alcanzan el cénit en este confortable y acogedor establecimiento.
Juan Pedro Calero y Juan Antonio Galdón, profesionales donde los haya, y artífices y patrones de El Sitio, recogen el testigo de la selección para demostrar - (inauguraron en Mayo de 1990) - que la categoría culinaria con que cautivan a su creciente clientela, es fruto de la honestidad y la inteligente puesta en escena de productos y elaboraciones de primera magnitud.
En nuestra barbacoa puede gozar de todo tipo de carne - el conejo gazapillo, el churrasquillo ibérico y sobre todo la especialidad, la Chuleta de buey a la piedra.
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Calçotadas, Ruta de la Tapa, Pasaporte Gastronómico.
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First his cuisine, eloquent, top quality, with specialties that would be unforgivable not list such as rice unrepeatable, that delicious "suquet de peix", or genuine master "fideuà" very famous mentions in fine dining and reaching the zenith in this comfortable and cozy.
Juan Pedro Calero and Juan Antonio Galdón, professional as they come, and architects and patterns of the site, collect witness the selection to demonstrate - (inaugurated in May 1990) - the culinary category that captivate its growing clientele, It is the fruit of honesty and intelligent staging of products and elaborations of the first magnitude.
In our barbecue you can enjoy all kinds of meat - the gazapillo rabbit, the Iberian churrasquillo and especially the specialty, beef chop stone.
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Calçotadas, Top Road, Gastronomic Passport.
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