Cuisine traditionnelle:Maroc

Ce livre présente quelques recettes marocaines qui sont les incontournables de la cuisine marocaine traditionnelle, telle qu'elle se pratique dans les familles depuis toujours, ainsi encore que dans les fameux restaurants marocaines . This book presents some Moroccan recipes which are essential to the traditional Moroccan cuisine, as practiced in the family forever, and yet in the famous Moroccan restaurants.