Le Vie del Gusto in Sicilia

Accordo di Programma Quadro “Da Expo ai Territori”

Progetto: Expo 2015 Le Vie del Gusto in Sicilia Sicily Tasting Journey

Progetto di valorizzazione internazionale delle risorse del territorio

Nell'ambito dell’EXPO 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita” il presente progetto intende mettere a sistema le principali eccellenze produttive delle diverse filiere agroalimentari della Sicilia Occidentale insieme al patrimonio artistico e culturale, ai beni paesaggistici e naturalistici, proponendo spunti innovativi nell'ottica di incoraggiare lo sviluppo sociale ed economico. L’idea progetto consiste nel preparare il territorio di intervento in termini organizzativi e promozionali all'incontro con il mondo (persone, imprese, istituzione) che grazie ad EXPO 2015 e al programma “Dall’EXPO ai territori” visiteranno la Sicilia occidentale nei mesi che vanno da maggio a ottobre 2015. Più specificatamente, si intendono allestire “Vetrine di Promozione” dalle quali, durante il periodo di attività saranno promosse delle offerte di fruizione dedicate all'esplorazione dei paesaggi dell’agroalimentare di qualità e delle risorse culturali e naturali. Per ogni area territoriale di progetto, l’Assessorato Attività Produttive in collaborazione con il DPS ha individuato piccoli Comuni presso i quali saranno allestite le Vetrine delle Filiere Produttive dell’Agroalimentare di qualità che rappresenteranno l’offerta locale, che saranno promosse ai visitatori, anche attraverso la realizzazione di eventi culturali, artistici e d’affari ed attraverso l’organizzazione di in coming e incontri B”B volti a fare incontrare operatori economici locali e stranieri. Nel concorrere al raggiungimento dell’obiettivo generale di accrescimento del generale territorio della Sicilia (inteso come complessità degli stakeholders locali: cittadini, associazioni, etc….), i progetti individuano tre target di beneficiari ai quali sono rivolte le specifiche attività
- le imprese locali: il progetto prevede infatti di strutturare l’offerta locale, legata alle produzioni agroalimentari di eccellenza e alla fruizione del patrimonio artistico culturale e naturalistico, in maniera che questa possa essere più fruibile e apprezzata dei consumatori, dei intermediari e dai turisti italiani e stranieri;
- i consumatori finali italiani e stranieri: attraverso le azioni progettuali sarà possibile istruire i consumatori italiani e stranieri circa il valore altamente salutistico della dieta mediterranea – già patrimonio dell’umanità – dei prodotti come gli agrumi, l’olio d’oliva, le mandorle, nonché dell’incommensurabile patrimonio culturale siciliano attraverso cui riscoprire la storia e i valori più profondi alla base della civiltà europea moderna, storia che, partendo dalle antiche origini greche ha visto l’isola mescolarsi in un melting pot di civiltà nei secoli;
- Gli operatori commerciali internazionali potranno meglio conoscere e apprezzare le produzioni tipiche locali, le filiere di eccellenza, il patrimonio culturale e a artistico al fine di attivare nuove opportunità d’affari facciano perno su qualità delle produzioni;
- I Territori del “Dopo EXPO”: il lavoro di costruzione di rete, di rimozione di ostacoli, di elaborazione dei strategie integrate di sviluppo e di capillare promozione, consentirà di innovare in termini di processi, metodologie, prodotti e loro posizionamento sul mercato, i territori della Regione Sicilia.
Il Progetto prevede la realizzazione di quattro itinerari integrati in Sicilia:
1. Area etnea: Riposto, Linguaglossa, Passopisciaro (Castiglione di Sicilia), Randazzo (vetrina), Bronte;
2. Area Palermo – Messina: Cefalù (vetrina) comune e parchi delle Madonie e di Nebrodi;
3. Area Trapani – Agrigento: Alcamo, Salemi- vetrina, Castelvetrano, Calatafimi Segesta, Marsala;
4. Menfi (vetrina) e Comuni della provincia di Agrigento Framework Programme Agreement "Expo From the Territories"

Project: Expo 2015 Le Vie del Gusto in Sicily Sicily Tasting Journey

Project to develop international land resources

As part of the EXPO 2015 "Feeding the planet, energy for life" this project aims to systematize the main productive excellence of the different food chains in Western Sicily with the artistic and cultural heritage, landscape and nature goods, suggesting ideas innovative in order to encourage the social and economic development. The project idea is to prepare the area of ​​intervention in organizational and promotional meeting with the world (people, business, institution) that thanks to EXPO 2015 and the program "from the Expo to the territories" will visit the Western Sicily in the months ranging from May to October 2015. More specifically, we intend to set up "showcases Promotion" from which, during the period of activity will be promoted offerings dedicated to the exploration of the use of agro-landscapes and quality of cultural and natural resources . For each geographical area of ​​the project, the Department of Industry in collaboration with the DPS has identified small towns which will be set up at the windows of the Dies Productive dell'Agroalimentare quality that represent the local supply, which will be promoted to visitors, too through the creation of cultural, artistic and business and by organizing meetings in coming and B "B aimed to bring together local and foreign economic operators. In contributing to the overall growth of the overall territory of Sicily (meaning the complexity of local stakeholders: citizens, associations, etc ....), Projects identify three target beneficiaries to whom they are addressed to specific activities
- Local companies: the project envisages to structure the offering local, linked to agro-food products of excellence and enjoyment of the cultural and natural heritage, so that it can be more usable and valued consumers, intermediaries and tourists Italian and foreign;
- Italian and foreign end consumers: through the project actions will be able to educate consumers about the value of Italian and foreign highly of the healthy Mediterranean diet - already a world heritage site - products such as citrus fruits, olive oil, almonds and the immeasurable cultural heritage of Sicily through which to rediscover the history and the deepest values ​​at the basis of modern European civilization, history, starting from the ancient Greek origins has seen the island blend into a melting pot of civilizations over the centuries;
- The international traders can better understand and appreciate the typical local products, supply chains of excellence, the artistic and cultural heritage in order to enable new business opportunities do hinge on the quality of production;
- The Territories "After EXPO": the work of building the network, removal of obstacles, processing of integrated development strategies and extensive promotion, will innovate in terms of processes, methods, products and their market positioning, the territories of the Region of Sicily.
The project involves the construction of four integrated itineraries in Sicily:
1. Area Etna: Riposto, Linguaglossa, Passopisciaro (Castiglione di Sicilia), Randazzo (showcase), Bronte;
2. Area Palermo - Messina Cefalu (showcase) common and parks Madonie and Nebrodi;
3. Area Trapani - Agrigento: Alcamo, Salemi- showcase, Castelvetrano, Calatafimi Segesta, Marsala;
4. Menfi (showcase) and municipalities in the province of Agrigento