Comidas e receitas típicas de festa junina

A culinária típica das festas juninas consiste dos pratos feitos para as festas de veneração a São João, Santo Antonio e São Pedro que acontecem em Junho.
São pratos a base de milho como canjica, o curau e pamonha, por exemplo.
Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento.
Curau, milho cozido, milho assado, bolo de milho e canjica são só alguns exemplos. The typical cuisine of June festivals consists of dishes made for worship celebrations to St. John, St. Anthony and São Pedro that take place in June.
Dishes are as maize grits, the curau and mush, for example.
As the month of June is the time of harvest corn, much of sweets, cakes and pastries, related to festivities, are made of this food.
Curau, cooked corn, roasted corn, corn cake and grits are just a few examples.