SOMMELIERSCAT

La finalitat de l’Associació Catalana de Sommeliers, és, la formació constant dels professionals del sector, així com la de vetllar per el prestigi de la sumilleria i las seva difusió.

Però, les seves funcions van mes enllà del servei als restaurants. Cada dia més els podem trobar a tendes especialitzades, cellers, mitjans de comunicació, etc… A més, els/les sommeliers son grans gastrònoms, i coneixedors dels diferents productes gastronòmics i les harmonies amb els menjars

Sommelier: es diu de l’home o la dona, expert/a coneixedor/a del mon del vi, des de la seva elaboració fins al servei. The finalitat of the Catalan Association of Sommeliers, és, the constant formació dels industry professionals, com així of vetllar per the Prestigi of the seva i sommeliers will difusió.

Però, seves them funcions are enllà als month servei restaurants. Each day month els podem trobar to especialitzades tendes, cellars, the Media, etc ... A month, els / les sommeliers are grans gastrònoms, i coneixedors dels productes diferents Gastronomics amb els i les harmonies menjars

Sommelier: is diu de l'home or donate, expert / a coneixedor / a mon of vi, the seva framing des fins to servei.