Gula Pintxos Bar

Gula Pintxos Bar se divide en tres ambientes claramente diferenciados: al entrar, una barra en forma de U donde disfrutar de los pinchos fríos y calientes que se elaboran al momento o de los guisos caseros con cerveza de grifo en promoción de Estrella de Galicia; un comedor anexo para tomar el menú del día o cualquiera de los platos de la carta y una terraza ajardinada llena de paz.

La cocina es ecléctica porque mezcla lo vasco con la fusión y se combinan distintos gustos, dentro de una carta amplia con buena relación calidad-precio:
ensaladilla rusa en forma de bolas de helado, queso frito de cabra con miel de romero y culí de frutos del bosque, brocheta de pollo al curry a la parrilla con patatas, hamburguesa de avestruz con queso fundido y huevo redondo, burguer de pollo con chedar naranja y pimientos asados, tortilla española de callos a la madrileña, chipirones rellenos en su tinta con arroz blanco salvaje, croquetas de boletus y jamón ibérico, tiras de pollo fritas en tempura fina al limón con salsa de soja o Foie braseado al Oporto.


Ensaladas gourmet que acompañan a una deliciosa carne roja de buey a la parrilla (Solomillo, Lomo alto fileteado, entraña), sin olvidar la tradición de sus guisos caseros que cambian según la temporada: marmitako de bonito, callos a la vizcaína, albóndigas de avestruz en salsa de perejil,estofado de carrillera de Ternera con ciruelas, Rabo de Toro o mollejas plancheadas reducidas al Pedro Ximenez.

Tres menús caseros a elegir y, para beber, una breve carta con una veintena de vinos dominada por riojas y riberas o cerveza Estrella de Galicia.

Ah!!! Los postres son caseros. Gula Pintxos Bar is divided into three distinct environments: when entering a U-shaped bar serving hot and cold spikes that are made at the time or homemade casseroles with beer tap in promoting Estrella de Galicia; an annex to take the menu or any of the dishes on the menu and a full peace garden terrace dining.

The kitchen is eclectic because it mixes with the Basque fusion and different tastes are combined within an extensive menu with good value:
Russian salad into balls of ice cream, fried goat cheese with rosemary honey and coolie forest fruits, skewered chicken curry with grilled potatoes, ostrich burger with melted cheese and round egg, burger chicken with cheddar orange and roasted peppers, Spanish omelette tripe, stuffed baby squid in its ink with white rice wild porcini croquettes and Iberian ham, fried chicken strips thin lemon tempura with soy sauce or seared Foie Porto.


Gourmet salads that accompany a red delicious beef grilled (sirloin, tenderloin high filleting, entails), without forgetting the tradition of their homemade dishes that change seasonally marmitako nice, tripe Biscay, meatballs ostrich in parsley sauce, braised beef cheeks with plums, oxtail or reduced Pedro Ximenez plancheadas sweetbreads.

Three home to choose, to drink, a short letter with twenty wines dominated by banks or beer Riojas and Estrella de Galicia menus.

Ah !!! The desserts are homemade.