Resep Masakan Padang Terbaru

Resep Masakan Padang Terbaru merupakn kumpulan dari resep masakan padang. Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya berbagai resep masakan Sumatera Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok,Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Masakan Padang termasuk jenis masakan yang dapat dihidangkan kapan pun. Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa). Banyak rumah makan Padang yang masih mengimpor bahan dari ranah Minang, misalnya mendatangkan ikan bilis asli dari Sumatera Barat. Pengelola rumah makan Padang juga mempertahankan keaslian rasa masakan Minang dengan menggunakan juru masak yang berasal dari Sumatera Barat. Atau setidaknya mereka meminta bantuan orang dari Sumatera Barat untuk menjaga kualitas dan cita rasa masakan.

Beberapa pengelola rumah makan perlu mempertimbangkan kemampuan lidah konsumen di luar komunitas Minang, apalagi orang asing, misalnya mengurangi tingkat kepedasan. Dari beberapa jenis masakan Minang yang di sebutkan di atas, masakan lainnya seperti Ayam dan Itik lado ijau, baluik lado ijau (belut goreng cabe hijau), samba lado pukek, samba lado tanak, tidak kalah populernya dan juga diminati banyak orang. Banyak wisatawan asing yang berkunjung ke restoran-restoran Minang untuk mecoba kelezatan masakan Minangkabau. Recent Padang Recipes merupakn collection of recipes desert. Padang cuisine is the name used to refer to any type of cuisine originating from the Minangkabau region, the province of West Sumatra, Indonesia. All types of cuisine is more popularly known as Padang cuisine. Although actually a variety of recipes West Sumatra majority do not come from the city of Padang, Bukittinggi example, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, and so on are also known to have a rich culinary tradition. Padang restaurant or restaurant urang crew is the name for the restaurant business specifically serves Padang outside area.

Padang cuisine including type of cuisine can be served at any time. Padang restaurant offers a diversity of dishes such as rendang, curry tunjang, Gajebo curry, soto Padang, Jerky Balado, pop chicken, and fish head curry snapper with Samba Lado (known as Sambal Balado in the area of ​​Java). Many houses are still eating Padang import materials from the realm of Minang, for example bringing bleary fish native of West Sumatra. Padang restaurant manager also maintains a sense of authenticity Minang cuisine using cooks from West Sumatra. Or at least they enlist the help of people from West Sumatra to maintain the quality and taste of food.

Some restaurant managers need to consider the ability of consumers tongue out Minang community, especially foreigners, for example, reducing the level of spiciness. Of the several types of Minang dishes mentioned above, other dishes such as chicken and duck lado ijau, baluik lado ijau (eel fried green peppers), lado pukek samba, samba lado tanak, were equally popular and also interest many people. Many foreign tourists who visit restaurants for tries Minang Minangkabau cuisine delicacy.