المطبخ الأذربيجاني

أما الملحق "أذربيجاني" قد تم إعداده للأشخاص المهتمين بالمطبخ الأذربيجاني فهوعبارة عن دليل يشرح طرق طبخ المأكولات الأذرية اللذيذة وأيضا سيقوم بدورالمرشد لضيوف مدينة باكو حينما يزورون المطاعم حيث يمكنهم التذوق تلك الأطباق.


وتقع بعض المطاعم بداخل بعض المبانى التاريخية التي تمنح الرواد قليلا من المذاق الخاص بالمدينة كما تعطى الفرصة للقيام برحلات قصيرة إلى تاريخ المدينة والتعرف على تقاليد و طريقة المعيشة الخاصة بساكنيها وأيضا بالمعالم المعمارية للمدينة القديمة.


أذربيجاني" مقتبس من كتاب " أحب أطباقى" لمؤلف بهرام باقرزادة الذي نشر سنة 2011 بباكو.
لقد عرض المؤلف فى كتابه وصفات لطبخ الأطباق المفضلة لديه المأخوذة من المطبخ الأذربيجاني. فعندما سيقرأ القارىء الكتاب فسيشعر بمدى حب الكاتب و اعتزازه بوطنه أذربيجان وبتاريخه وثقافته وعاداته وتقاليده و مدى تنوع مأكولات الأذرية.

Noush Olsun
Bahram Bagirzade
Azerbaijani cuisine
Aserbaidschanische Küche
Azərbaycan mətbəxi
Cucina azera
Азербайджанская кухня
阿塞拜疆食谱 The Appendix "Azerbaijanis" have been set up for people interested Azerbaijani Vhoabarh kitchen for cooking guide explains the Azeri cuisine delicious ways and will also Bdoralamrushd guests of Baku when visiting the restaurants where they can taste these dishes.


Some restaurants are located inside some of the historic buildings that give little pioneers from the private taste of the city also given the opportunity to do as well as architectural monuments of the ancient city of short trips to the city's history and learn about the traditions and way of living Bassaknyha.


Azerbaijani "adapted from the book" Love Dishes "author Bahram Bagherzadh which was published in 2011 in Baku.
The author has displayed in his book and recipes for cooking favorite dishes has taken from the Azerbaijani cuisine. When you read the book the reader will feel how love of the writer and his pride in his homeland of Azerbaijan, its history, culture, customs and traditions and the diversity of Azerbaijani cuisine.

Noush Olsun
Bahram Bagirzade
Azerbaijani cuisine
Aserbaidschanische Küche
Azərbaycan mətbəxi
Cucina azera
Азербайджанская кухня
阿塞拜疆 食谱