Recetario La Travesía

La Travesía App es un compendio de recetas de cocina gourmet mexicana gratis creado por la Chef Patricia Quintana en colaboración con las marcas Gavilla, Brunswick y el Dolores Premium. En ella encontraras un sinfín recetas de cocina llena de sabores y colores que podrás descargar al utilizar y compartir tus recetas de cocina a través de tus redes.

Patricia Quintana desarrollo estas recetas para impulsar el conocimiento de la cocina mexicana a través de las mejores recetas caseras, fáciles y rápidas de hacer. En ella encontraras recetas sanas de todo tipo: aperitivos, ensaladas, pastas, verduras, pescados, arroces, legumbres, sopas.

Muchas veces nos preguntamos Y ¿qué cocino hoy? Pues nosotros tenemos las respuestas para ti. La travesía es un recetario de cocina que te lleva a través de un viaje culinario de la mano de la Chef Patricia Quintana y que nos ofrece tener recetas de alta cocina mexicana fáciles y sencillas de preparar.

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Algunas de las recetas que encontraras dentro de este recetario son:

• Papitas cambray al horno con ventresca y vinagreta de pepita
• Empanadas de atún estilo Mazatlán.
• Sopa de langostino y filetes de arenque ahumado con achiote.
• Tiritas de ¬filete de res con salsa arriera.
• Tortitas de cochinita al pibil.
• Cóctel de camarón costeño.
• Tacos de camarón rebosados con salsa de jitomate con chipotle.
• Albóndigas al jitomate con chipotle estilo ranchero.
• Filete de res a la thai con aderezo de esencias del campo.
• Sándwich abierto de filetes de res al aderezo de esencias del campo.

¡Entre muchas otras!
¡Queremos que ames tanto la cocina como la amamos nosotros y es por eso que hemos decidido darte este pequeño regalo!

¡Descarga Ya! ¡Y empieza La Travesía! Crossing App is a collection of free gourmet recipes created by Mexican Chef Patricia Quintana in collaboration with the Sheaf, Brunswick and Dolores Premium brands. Here you will find countless recipes full of flavors and colors that you can download to use and share your recipes through your networks.

Patricia Quintana developing these recipes to promote knowledge of Mexican cuisine through the best homemade, quick and easy to make recipes. Here you will find all kinds of healthy recipes: appetizers, salads, pastas, vegetables, fish, rice, vegetables, soups.

We often wonder What I cook today? For we have the answers for you. The crossing is a cookbook that takes you through a culinary journey in the hands of the Chef Patricia Quintana and offered us to have Mexican cuisine recipes easy and simple to prepare.

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Some of the recipes you will find in this recipe are:

• Chips chambray baked with tuna and seed vinaigrette
• tuna patties Mazatlan style.
• soup shrimp and smoked herring fillets with achiote.
• Strips ¬filete arriera beef with sauce.
• the roasted suckling pig pancakes.
• coastal shrimp cocktail.
• Shrimp Tacos boiling over with tomato sauce with chipotle.
• meatballs with tomato chipotle ranch style.
• Beef fillet with thai dressing the essence of the field.
• beef fillet open the essences of field dressing sandwich.

Among many others!
We want to love both the kitchen and the love us and that is why we have decided to give you this little gift!

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