About GastroCanarias
Descripción completa: Presentamos la aplicación… GastroCanarias®
El año 1997 vio la luz la primera guía gastronómica que se editaba en el ámbito de las Islas Canarias, aquel año se editó por primera vez la Guía Gastronómica de Tenerife® y su Provincia, dirigida y coordinada por el periodista José Carlos Marrero, al frente de un pequeño grupo de expertos colaboradores que actuaron siempre como “inspectores secretos”…
La Guía Gastronómica de Tenerife y su Provincia recogía la relación de “nuestros” 100 mejores restaurantes en la isla de Tenerife y una selección de los mejores establecimientos de La Palma, La Gomera y El Hierro…
Y no sólo como la primera guía gastronómica de Canarias sino, además, en la primera “guía gastronómica “pura” del archipiélago, queriendo esto decir que, ninguno de los establecimientos seleccionados y que aparecían en ella, habían pagado un solo euro ni “para” aparecer en ella, ni “por” estar en ella.
Después de 15 años de presencia ininterrumpida, en 2012 la publicación dio un salto cualitativo hacia las nuevas tecnologías de la información y, la guía gastronómica “decana de Canarias” se convirtió en GastroCanarias®, la primera plataforma multimedia de comunicación integral sobre Gastronomía en Canarias, que se encontrar en www.gastrocanarias.com
El apasionante y sabroso proyecto amplió su cobertura informativa al ámbito completo de las “ocho” Islas Canarias, incorporando además de las siete más conocidas a nuestra querida isla de La Graciosa…
Asimismo la plataforma GastroCanarias®, haciendo suyos los principios fundacionales del proyecto y la filosofía de seguir siendo una guía gastronómica “pura”, mantiene actualmente una selección independiente de los que se consideran “nuestros” mejores restaurantes, en cada una de las islas del archipiélago canario.
Este listado, elaborado por un grupo de inspectores y expertos colaboradores, cuya entidad sigue siendo secreta y cuyo criterio independiente responde solamente a la calidad integral de los restaurantes, recogerá hasta un número total de 500 establecimientos repartidos por todas las islas del Archipiélago.
Ahora, con esta aplicación para dispositivos móviles, GastroCanarias® da un paso más hacia el mejor servicio para los profesionales, aficionados y amantes de la gastronomía en las Islas Canarias o cuantos visitantes, amantes de la buena cocina, llegan a nuestro Archipiélago.
La nueva etapa de nuestro proyecto y bajo la mencionada denominación genérica de GastroCanarias® abre sus puertas a todos los establecimientos que, de una manera u otra, directa o indirectamente, tienen que ver con el apasionante mundo de la Gastronomía de calidad en las Islas Canarias. Full Description: We present the application ... GastroCanarias®
1997 saw the light the first gastronomic guide that was published in the area of the Canary Islands, that year was published for the first time the Gastronomic Guide Tenerife® and province, directed and coordinated by journalist Jose Carlos Marrero, head a small group of expert collaborators who always acted as "secret inspectors" ...
The Gastronomic Guide Tenerife and Province collected the relationship of "our" 100 best restaurants on the island of Tenerife and a selection of the best local La Palma, La Gomera and El Hierro ...
And not only as the first gastronomic guide of the Canary Islands but also the first pure "food guide" "the archipelago, wanting this to say, none of the selected and appearing in it, establishments had paid a single euro or" to "appear in it, not" by "being in it.
After 15 years of uninterrupted presence, in 2012 the publication made a qualitative leap towards new information technologies and the gastronomic guide "Dean de Canarias" GastroCanarias® became the first integrated multimedia communication platform Gastronomy in Canarias , which is found in www.gastrocanarias.com
The project exciting and tasty expanded its coverage to the full scope of the "eight" Canary Islands, in addition to the seven incorporating best known to our beloved island of La Graciosa ...
Also the GastroCanarias® platform, endorsing the project's founding principles and philosophy remain a "pure" gastronomic guide, now maintains an independent selection of those considered "our" best restaurants in each of the islands Canary.
This list, prepared by a group of inspectors and expert collaborators, whose body remains secret and independent judgment which responds only to the overall quality of the restaurants, pick up a total number of 500 establishments spread throughout the islands of the archipelago.
Now, with this application for mobile devices, GastroCanarias® takes a further step towards better service for professionals, enthusiasts and food lovers in the Canary Islands or few visitors, lovers of good food, come to our archipelago.
The new phase of our project and under the generic term mentioned GastroCanarias® opens its doors to all establishments, one way or another, directly or indirectly, have to do with the exciting world of gastronomy quality in the Canary Islands .