About Ristorante Peppino a mare
"Non si può pensare bene, amare bene e dormire bene se non si è mangiato bene", nonno Peppino questo lo sapeva bene e lo ha trasmesso a figli e nipoti; in ultimo ai più stretti Rosella, Mario e Fabio. Il mangiar bene parte innanzitutto da saper scegliere la propria spesa ed ecco perché la nostra ricerca comincia proprio dalle materie prime che selezioniamo con cura maniacale: dai nostri oli, tutti Dop e Monocultivar, le nostre paste fino a giungere al pesce, rigorosamente nostrano e di cattura. Secondo la vera tradizione cerchiamo sempre di prediligere verdure che le stagioni e il clima rendono reperibili, . Per finire, il vino,ed il caffe' altri personaggi illustri sulla tavola, che conferiscono qualita' e certificano uno studio appassionato dei nostri prodotti. Su queste basi, ogni giorno, attraverso combinazioni di sapori e aromi pensiamo ai gusti da offrivi, fra tradizione e innovazione, fra saggezza e sperimentazione, con un unico fine il mangiare bene.
Grazie per averci scelto. "One can not think well, love well and sleep well if one has not dined well", grandfather Peppino knew well and sent it to their children and grandchildren; ultimately the closest Rosella, Mario and Fabio. The first part of eating well to know how to choose their own expense and that's why our research starts right from the raw materials that we select with painstaking care: our oils, all PDO and Monocultivar, our pasta until it reaches the fish, strictly homegrown and capture. According to the real tradition we always try to prefer vegetables that the seasons and the climate make it available,. Finally, the wine, and the coffee 'other famous people on the board, giving quality' and certify a passionate study of our products. On this basis, every day, through combinations of flavors and aromas we think of the flavors to offer you, between tradition and innovation, between wisdom and experimentation, with one end of eating well.
Thanks for choosing us.