About 食味鮮
【曾拌麵】
曾拌麵秉持著幾個口感要點
麵要彈而不糊,煮而不爛,滑順入口
醬要香而回甘,辣而帶勁,麻出層次
兩者加成
帶給您不只是當下直上心頭的爽感
而是享用完畢後的涓涓回韻
【嚴選醬料】
醬料嚴選,嚴選來自於食材
如櫻花蝦XO醬
選用了新鮮回甘的干貝
Q彈有勁的魷魚
在背後默默提味的優質紅蔥頭
以及主角--唯靜岡縣駿河灣以及東港至訪山沿岸海域有產的國寶櫻花蝦
嚴選食材加上嚴選醃製工法
讓您在每一餐都能夠有口感上的獨特饗宴
【美味鍋物】
美味鍋物,美味從肉質、口感、湯頭下手
湯頭《鮮》,如極品小羔羊鍋
精選澳洲六個月大帶皮小羔羊
清燉湯底數時加入特殊中藥材
慢火細燉,口感軟Q
湯頭清爽鮮甜且滑順不油膩
口感《Q》,如帶骨羊膝鍋
為全台首家選用紅酒羊膝料理用羊膝作為鍋物主食
口感似牛腱Q彈而帶有淡淡孜然香
伴隨著蔬菜的燉煮後,口感會隨之變的軟嫩
在一鍋中帶給你雙重口味
肉質《嫩》,如紅燒羊排鍋
慎選高級西餐廳取用之羊肉排餐食材
加入特製紅燒醬熬煮
湯頭入喉濃郁,肉質入口滑嫩
每一口都是滿足
【曾粉】
因為堅持,所以突破!
經歷千百次的調配與試吃
我們重新定義了米粉
15%的含米量
讓乾溼2吃同時有了100分的口感
搭配上獨家特調醬料
或甘、或香、或濃、或麻、或辣
完整吸附,完整入味
不同口味演繹您不同的美食饗宴
想知道曾國城30年的內外景主持經驗
嚐出了怎樣的美食心得嗎
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【食味鮮】絕對能讓你吃的美味且新鮮
※吃素的朋友們,可以選擇【胡蔴醬香】【椒麻油香】【香菇肉燥】喔~
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