Meşhur Pide

Bir işyeri düşünün nesilden nesile devam ediyor, bir lezzet düşünün ki o da nesilden nesile devam ediyor. Adıyla tadıyla meşhur olan, Ordu’da herkesin ömründe bir kez tattığı o lezzet; Meşhur Pide.. Meshur Pide’nin 4. Nesil Kuşaklarından Kemal Uçar ile Yarım Asırdır Ordu’ya Hizmet Veren Meşhur Pide’ yi Konuştuk. Pidenin Adı Gibi Meşhur Olmasının Sırrını, Hiç Kimsede Bulunmayan Fırınlarına Ve Pişirme Yöntemine Bağlayan Uçar, 5 Ortakla Yola Devam Etmenin Sırrını İse Güven Olarak Tanımlıyor.

Meşhur Pide’nin 4. nesil kuşağı olarak hizmet vermekteyim. Babamın dedesi ve Meşhur Pidenin kurucusu olan Osman Uçar dedemiz, 1967 yılında Bafra’dan Ordu’ya geldiğinde şehirde biraz geziyor ve pidecinin olmadığını fark ediyor. Bunun üzerine hemen harekete geçiyor ve şu anki mevcut işyerimizin daha küçük bir bölümünü kiralayarak Ordu’nun ilk pidesini çıkartmaya başlıyor. O yıllarda Ordu’da pideci yokmuş, insanlar eti ve malzemeyi fırınlara vererek pideyi bu şekilde fırınlarda yaptırıyorlarmış. O yıllarda “Yağlı” olarak da bilinen pideyi 1967 yılında Ordu ile tanıştıran Meşhur Pide olmuş. Osman Dede işyerini kurduktan 4 yıl sonra 1971 yılında vefat etmiş. Ondan sonra işletmeyi oğlu Kemal Uçar ve onun da yeğeni Arif Uçar devam ettirmiş.

Kemal Uçar’ın iki oğlu vardı; Osman ile Sebahattin Uçar. Meşhur Pidenin bayrağı onlara devredildi. Ordu’da küçük ama samimi bir ortamda 5 amca oğlu bir arada güven içerisinde çalıştı. İşin en ağır ve dolayısıyla en hareketli, zahmetli bölümünde, aralarında babamın da yer aldığı 3. nesil çalışmış. Uzmanlar, genellikle ortak işyerleri ve şirketlerin, 3. nesilden sonra kapanması, ortakların ayrılması gibi bir durumla karşı karşıya kalındığını söylese de, biz 4 nesil devirdik ve çok şükür artık 5.nesildeyiz. Continues from generation to generation Think of a workplace, consider a flavor that it continues from generation to generations. which it is famous for its taste name, once he tastes that taste in everybody's life in the Army; Famous Pita Pita .. Mesh Generation 4th Generation with half a century of Kemal Uçar Army Serving Famous Pita 't we talk. Known as the Secret of Being Famous pita, Absence Nobody in the Oven and cooking methods Connects to Ucar, 5 Partnership to Continue Path If the Trust describes as Secret Agent.

Famous Pita serving as the 4th generation of the old generation. My father's grandfather and the founder of the famous Pid Osman Ucar our grandfather, in a little town when it comes to traveling, Bafra Army in 1967, and you realize that the pideci. On top of that goes to immediate action and current begins to remove the Army's first pita renting a smaller portion of our existing business. No pideci those years in the Army, by giving people meat and pita in the oven yaptiriyor They furnace material in this way. In those years, "Oil", also known as pita, who introduced the Army in 1967, became famous Pier. Osman grandfather founded the business after 4 years after he died in 1971. After the company to his son and his nephew Arif Kemal Ucar Ucar, he continued.

Kemal Uçar had two sons; Sebahattin Osman Ucar. Pid the famous flag was handed over to them. The Army was small but in a friendly environment uncle worked in one trust fifth son. Business heaviest, and therefore most moving, the troublesome section 3, which also my father's generation have worked among them. Experts generally workplaces and public companies, 3. close after generation, would say that faced with a situation such as the separation of partners, we have the 4th generation speed and thankfully we now 5.nesild.