Olitaliano

Se vuoi conoscere tutto sull’olio extravergine di oliva italiano, sulle sue proprietà organolettiche e salutistiche Olitaliano è l’APP giusta per te!
Quale olio utilizzare in cucina? Nella sezione extra ricette, scoprirete quale olio extravergine tracciato del carrello UNASCO è più idoneo per esaltare i gusti e i sapori di ogni piatto.

Olitaliano consente,inoltre, ad ogni utente di:

• Essere assaggiatore per un giorno, avendo la possibilità di votare il proprio olio! Quanto è fruttato? Quanto amaro e/o piccante? A voi la scelta del voto finale.
• Conoscere gli oli extravergine di oliva tracciati selezionati per il carrello UNASCO, fra i produttori soci che, con passione e cura, ogni anno selezionano e raccolgono i migliori frutti dagli oliveti italiani.
• Sapere qual è il produttore UNASCO più vicino a te, per consumare in modo consapevole e a km 0.
• Rintracciare, dalla tavola al campo, inserendo il lotto di 5 cifre apposto sul retro dell’etichetta e/o sul collarino, la storia dell’olio extravergine acquistato. Sarà sorprendente viaggiare virtualmente tra le zone di coltivazione delle olive, conoscere i frantoi e i loro metodi di trasformazione, capire le caratteristiche chimico/fisiche dell’olio extravergine di qualità certa e origine sicura. Il Sistema di Rintracciabilità di filiera UNASCO è certificato secondo la norma UNI EN ISO 22005:08 dall’ente terzo Agricert.
• Scoprire tutti i benefici dell’olio extravergine per la salute e l’ambiente.
• Conoscere date, luoghi e relatori degli eventi, dei laboratori gratuiti, delle lezioni di cucina organizzate dalla UNASCO.

Entra a far parte del mondo UNASCO, Consorzio di produttori olivicoli italiani di eccellenza che, condividendo conoscenze, esperienze e valori, hanno deciso di organizzarsi in filiera con l’obiettivo di offrire al consumatore un prodotto 100% italiano, di qualità, ecocompatibile e legato al territorio di origine. Se un produttore singolo che fa buon olio non ha grande spazio, un’Unione di tanti produttori che rispettano norme comuni può dialogare attivamente con il mercato e garantire un olio extravergine di oliva italiano di qualità.

“Campagna finanziata con il contributo dell’Unione Europea e dell’Italia Reg. CE 867/08 e s.m.i.” If you want to know everything on extra virgin olive oil Italian, its organoleptic properties and health benefits Olitaliano is the APP for you!
Which oil to use in the kitchen? Under extra recipes, discover what extra virgin track trolley Unasco is most suitable to enhance the tastes and flavors of each dish.

Olitaliano also allows each user to:

• Being taster for a day, having the opportunity to vote for their oil! How fruity? How bitter and / or spicy? You have the choice of the final grade.
• Know the extra virgin olive oils selected paths to the cart Unasco, between producers shareholders who, with passion and care, each year select and collect the best fruits from the olive groves Italian.
• Know what is the manufacturer Unasco near you, to consume consciously and 0 km.
• Track, from the table to the field, entering the batch of five digits on the reverse of the label and / or on the collar, the history of extra virgin purchased. It will be amazing to travel virtually between the areas of cultivation of olives, know the mills and their processing methods, understand the chemical / physical characteristics of the extra virgin reliable quality and safe source. The system chain traceability Unasco is certified according to UNI EN ISO 22005: 08 by the third Agricert.
• Discover all the benefits of extra health and the environment.
• Know the dates, locations and speakers of events, free workshops, cooking classes organized by Unasco.

Join the world Unasco, Consortium of Italian olive producers of excellence, sharing knowledge, experiences and values, have decided to organize themselves into the supply chain with the aim of offering the consumer a product 100% Italian, quality, environmentally friendly and tied to the territory of origin. If a single manufacturer that makes good oil has great space, a union of many producers who comply with common standards will actively communicate with the market and ensure an extra virgin olive oil Italian quality.

"Campaign financed with contributions from the European Union and Italy Reg. 867/08, as amended"