카페카와

새로운 패러다임으로 앞서가는 트랜드 구축
“커피시장 제3의 물결”

최근 국내 커피시장은 제3의 물결이 확산되고 있습니다. 이는 제1의 물결인 인스턴트커피, 제2의 물결인 스타벅스로 대변되는 강배전 로스팅 커피라면, 제3의 물결인 드립커피는 고급 생두를 사용하여 미디엄 로스팅으로 커피 원두 고유의 맛과 향을 추구하는 흐름을 말합니다. 강한 압력을 가하는 에스프레소 커피보다 필터를 통해 내리는 드립커피가 서서히 대중의 입맛을 장식하고 있습니다. 그 중 차가운 물로 한 방울씩 떨어뜨려 만드는 더치커피는 카페인이 적고, 마실 때향긋한 와인을 마시는 듯한 느낌이 들어 ‘커피의 와인’ 이라고 불리우며, 종류도 다양하여 소비자 개개인이 자신의 취향에 맞는 커피를 즐길 수 있어 커피의 새로운 패러다임으로 급부상 하고 있습니다.

저희 카페카와는 이러한 더치커피를 전문적으로 레시피하는 더치커피 전문점으로 출발함으로서 기존의 에스프레소 프랜차이즈 매장과의 차별성에 역점을 두었습니다.

카페카와 모든 임직원은 커피숍 창업을 희망하시는 모든분들의 창업 성공을 위하여 국내 커피숍 업계에서 시도하지 못한 새로운 트랜드와 축적된 우수한 기술력(더치커피분야)과 시스템을 바탕으로 고객의 다양한 욕구를 충족하는 최상의 서비스를 제공하고자합니다.


"가맹점의 성공을 위한 정직한 기업"

카페카와는 가맹점의 수익창출을 최우선시 하며, 가맹점의 성공만이 본사의 성공이라 여기며 가맹점과 성공의 꿈을 함께하는 정직한 기업이 되겠습니다. 꿈으로 키워오던 창업의 문을 힘차게 열어 보십시오.

최고의 더치커피 추출시스템과 기술력을 바탕삼아 기존의 커피시장과는 차별화된 전략으로 성공적인 창업의 길을 걷도록 최선을 다할것입니다.

감사합니다. Trend goes ahead with building a new paradigm
"Third Wave coffee market."

Recent domestic coffee market is the third wave of proliferation. This pursuit of the first wave of instant coffee, if the second wave of Starbucks coffee roasting to represent that steel distribution, third wave of drip coffee has a unique taste and aroma of medium roasted coffee beans using advanced saengdu which refers to the flow. Strong pressure for making espresso coffee through a filter to apply more slowly drip coffee and decorative tastes of the public. Fewer of them under cold water, cold brew to make dropping one drop of caffeine, for the feeling of fragrant drink wine when you drink referred to as "the wine of coffee ', also various kinds of consumers to enjoy the coffee suit your personal taste There are a number of emerging new paradigm of coffee.

Our River Cafe is by starting with the Dutch coffee shops that specialize in these cold brew recipe has put an emphasis on differentiation of existing franchise stores and espresso.

River Cafe All employees are to meet the diverse needs of customers on the basis of domestic coffee shop did not try new trends in the industry and advanced technology accumulated (Dutch coffee sector) and the system for start-up success of all those who wish to start-up Coffee Shop We want to provide the best service.


"Honest company for the success of the franchise."

River Cafe is a top priority and monetization of the merchant, the merchant only because of the success yeogimyeo headquarters of success will become a honest company of merchants together a dream and success. Try to open the door ohdeon grow vigorously the establishment of a dream.

Sanya based on the best Dutch coffee brewing systems and technologies existing in the coffee market, and will try our best to walk in the way of successful entrepreneurship with a differentiated strategy.

Thank you.